Porter Warmiński
Browar Kormoran in Olsztyn, Warmian-Masurian, Poland 🇵🇱
Porter - Imperial Baltic Regular|
Score
7.40
|
|
Chluba olsztyńska piwowarów, Aksamitny, niefiltrowany.
Dopracowane, oparte o tradycję receptury, wyłącznie naturalne surowce oraz niewielka skala produkcji pozwalają nam na eksperymentowanie i tworzenie piw o wyjątkowych walorach smakowych. Bez kompromisów, bez poprawiania natury, zgodnie z jej rytmem. Piwa dla pasjonatów takich jak my!
Siłą naszego porteru jest długi okres leżakowania (min. 21 tygodni). W tym czasie piwo nabiera mocy, klaruje się oraz uzyskuje właściwy smak i zapach. Wszystko to składa na treściwego portera o wyjątkowym, aksamitnym smaku, głębokim kolorze i wspaniałym aromacie.
O wyjątkowości Porteru Warmińskiego najlepiej świadczą laury w międzynarodowych konkursach: medale na European Beer Star - złoty w 2012 i brązowy w 2015 roku oraz dwukrotne zwycięstwo w Gwiazdkowej Porterowej Degustacji w Moskwie. Porter Warmiński posiada też prestiżowy certyfikat Jakość Tradycja przyznawany dla produktów tradycyjnych najwyższej jakości.
Porter bałtycki. Piwo ciemne, niefiltrowane, pasteryzowane. ZN-21P/2009/02.
Składniki: woda, słody jęczmienne (jasny, karmelowy, palony), ekstrakt słodowy jęczmienny, chmiel, drożdże.
Charakter
Chmielowość: 1/5
Pełnia: 4/5
Słodycz: 3/5
Dopracowane, oparte o tradycję receptury, wyłącznie naturalne surowce oraz niewielka skala produkcji pozwalają nam na eksperymentowanie i tworzenie piw o wyjątkowych walorach smakowych. Bez kompromisów, bez poprawiania natury, zgodnie z jej rytmem. Piwa dla pasjonatów takich jak my!
Siłą naszego porteru jest długi okres leżakowania (min. 21 tygodni). W tym czasie piwo nabiera mocy, klaruje się oraz uzyskuje właściwy smak i zapach. Wszystko to składa na treściwego portera o wyjątkowym, aksamitnym smaku, głębokim kolorze i wspaniałym aromacie.
O wyjątkowości Porteru Warmińskiego najlepiej świadczą laury w międzynarodowych konkursach: medale na European Beer Star - złoty w 2012 i brązowy w 2015 roku oraz dwukrotne zwycięstwo w Gwiazdkowej Porterowej Degustacji w Moskwie. Porter Warmiński posiada też prestiżowy certyfikat Jakość Tradycja przyznawany dla produktów tradycyjnych najwyższej jakości.
Porter bałtycki. Piwo ciemne, niefiltrowane, pasteryzowane. ZN-21P/2009/02.
Składniki: woda, słody jęczmienne (jasny, karmelowy, palony), ekstrakt słodowy jęczmienny, chmiel, drożdże.
Charakter
Chmielowość: 1/5
Pełnia: 4/5
Słodycz: 3/5
Sign up to add a tick or review
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
50cl bottle from some beer store in Tallinn. Pours clear, dark mahogany with a beige head. Roasty and malty aroma with chocolate, some earthy notes and hints of caramel and coffee. Medium sweet, but quite balanced and dangerously drinkable. Tasty stuff!
Tried
from Bottle
on 18 Apr 2015
at 16:23
8.8/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 9
Butelka 0,5 z datą ważności do 10.06.2016, temperatura degustacji 14 stopni +, szkło snifter. Aromat: przyjemny, bez wad sensorycznych, czekoladowo-kawowy, gdzieś daleko w tle wyczuwalny alkohol z nutą owocową (wiśnia), paloność na granicy wyczuwalności - (obstawiam że więcej będzie w smaku). Barwa: ciemno brunatne pod światło, w tym szkle praktycznie czarne nieprzejrzyste. Piana: obfita, beżowa nawet powiedziałbym że brązowa, drobno pęcherzykowa, średnio trwała, trochę słaby leasing. Smak: początek słodki czekoladowy, trochę wiśni w alkoholu, złamane palono-kawową goryczką, niezalegającą pozostawiającą popiołowy ściągający posmak. Wysycenie średnie do niskiego, niezwykle pijalne, aksamitne. Bardzo dobry porter, jeden z trzech najlepszych porterów 22plato PL. Do tej pory nie trafiłem na wadliwą warkę więc trzyma poziom.
Tried
on 10 Mar 2015
at 14:47
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
0,5L bottle, BB 23.11.2014. Pours black with tan head. The head stays for a moment. Aroma is roast, fruits, coffee. Flavor is sweet, roast, dark chocolate, fruits, apples, malt, slight alcohol, some smoky notes. Overall: great brew, very easy to drink.
Tried
from Bottle
on 19 Oct 2014
at 12:52
9.4/10
—
Appearance 10
Aroma 9
Flavor 9
Texture 10
Overall 9.5
Aroma: a lot of hops and malts, some caramel, many chocolate hints, bread, smoked scents, a little bit of plum or wine-like things. Appearance: black-brown with short but very long lasting head with lacing. 90% opaque. Taste: Sweet with some light to medium bitterness Palate: Full body, thick texture, low carbonated with pleasant bitterness in the finish. Warm in throat. A little bit astringent, almost insensible. Amazing beer. One of the best I ever drank.
Tried
on 16 Sep 2014
at 10:18
8.8/10
—
Appearance 10
Aroma 9
Flavor 8
Texture 8
Overall 9
Porzadny porter baltycki z bezowa spora i w miare trwala piana. O intensywnie bardzo ciemnym brazowym kolorze z niewielkim rubinowym przeswitem wiec jest mocno geste, nieco osadu na dnie tez bylo. Zdobywca Europen Beer Star w 2012r z pewnoscia slucznie. Piwo jest slodkawe i figowe w smaku, troche aronii i jagod. Karmelowa slodycz ale taka przyjemna aksamitna w niczym nie przeszkadzajaca. Potem robi sie nieco winnie, taninowo i na samiutki koniec nieco wytrawny finisz. Udany wyrob. Alkoholem nieco pachnialo niczym sherry, ale w czasie degustacji nie wyczuwalo sie tych 9% alc.
Tried
on 17 Aug 2014
at 01:05
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
500ml bottle [Tanja & Verena, thank you very much again, you have a knack for detecting a gem on every journey you take]. Darkest brown colour with late awakening, average to huge, thick, creamy, fairly lasting, moderately lacing, tan head. Spicy dark malty aroma has notes of roast, dark chocolate, lovage, treacle, liquorice. Taste is moderately sweet dark malty, hints of treacle, dark chocolate, also a dry, roasty dark malty as well as a slightly nuttily touch, some liquorice; oily texture, sticky palate. Rich but not complex (in Luhmann definition: a system is complex iff not all components of the system are directly connected to each other), i.e. balanced and integrated.
Tried
from Bottle
on 28 Jul 2014
at 10:55
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottle sample at a tasting at kerenmk’s place. Thanks Stas. Dark brown with a tan head. Aroma of roast, caramel, chocolate and some dark fruits. Sweet roasty flavor with chocolate, caramel and a bit of fruitiness. Rounded mouthfeel. Good.
Tried
from Bottle
on 12 Jul 2014
at 09:54
7.9/10
—
Appearance 6
Aroma 9
Flavor 9
Texture 6
Overall 7.5
Bottle. Huge smoke, fatty chocolate roast and licorice aroma. Dark hazy brown, low amber head. Smoke, English licorice, roasted and smoked notes blended in perfection. Medium body. Spicy dry roasted aftertaste, light metallic finish. A hint more rest sweetness and this will be perfect. Anyway, brilliant beer.
Tried
from Bottle
on 13 Jun 2014
at 13:52
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Foxy amber to dark brown, well-carbonated porter with a good foxy cream head, not very stable but leaving some lace. Roasted chocolate, heated and cooled down; coffee drab, green leaves, roasted grains, overbaked gingerbread. Very roasted, but with a marked bready sweetness underneath. Some liquorice, faint (overripe) banana retronasal. Medium bodied, quite (grist)slick, well-carbonated. Aftertaste is roasted, but main impression remains sweet. Bit too sweet to be really good, but certainly not bad. Thanks to Aga & dad!
Tried
on 29 May 2014
at 04:55
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
50cl Bottle brought from Poland, thanks Coen! Almost black colour, creamy beige head. Aroma is quite sweet, very malty, pumpernickel, figs, raisins, brown sugar, burnt caramel, tiny hint of coffee. Flavour is sweet, fruity, figs, raisins, caramel, coffee, alcohol, bittersweet finish. Medium-bodied. Great example of a Baltic Porter, albeit rather sweet.
Tried
from Bottle
on 12 Apr 2014
at 14:31