Nivard
Stift Engelszell Trappistenbier-Brauerei in Engelhartszell, Upper Austria, Austria 🇦🇹
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular|
Score
6.76
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Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 6.5
In my opinion, it is not the best trappist, there is a watery side, missing some carbonation and malt and hop, touch of apricot. 29.09.2016, drinking it at Lausanne Prélaz, in our flat.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Aroma of wheat, fruits, peppery yeast, spicy notes. Flavour is light to moderate sweet with a nice moderate bitter finish. Rather well-balanced and tasty Belgian Ale.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Appearance - 6 | Aroma - 3 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 8
Bottle 0,33ltr: Hazy blond colored brew with an slightly sweet bitter taste and some fruity hints. For an jubilee beer its very tame.
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8.5
Hazed golden in the glass and a fine head Pleasant intensity in the aroma Balanced sweetness and a fine carbonation level Malty, fruity, herbal, mild citric and some yeast in the flavor [Bottle from Klosterladen im Schottenstift in Vienna, Austria]
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
330ml bottle at Trappist tasting. pale golden pour with a small, soft white head. Bready, biscuity aaroma with some savory notes. Taste is malty, fruity, yeasty with light floral accents. very smooth and light.
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
330ml bottle pours out golden topped with a white head. Nose is nice sweet bread malts and a great spice. Taste is more of the nice spice yeast a great end. This is probably the best of the bunch.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
Hell orange Farbe, deutliche Trübung. Aromatisch, leicht süßlich in der Nase. Beim Trinken ist nicht mehr so viel Süße vorhanden. Hier kommt es ein ganzes Stück trockener rüber. Deutliche Spuren von Sekt und etwas dezenter von Kräutern/Gewürzen (insbesondere Koriander - obwohl der gar nicht enthalten ist). Fruchtnoten erkennbar (hier sticht am stärksten getrocknete Aprikose raus). Ein Hauch von Nadelbaumharz fliegt kurz vorbei. Nicht uninteressant. Das Trappistenkloster in Engelhartszell war das letzte seiner Art im deutschsprachigen Raum. Im Mai 2023 wurde die Schließung bekanntgegeben. Angeblich soll die Brauerei weitergeführt werden - aber darauf würde ich mich nicht unbedingt verlassen. Also lieber JETZT noch dieses Bier verkosten - vielleicht ist es sonst zu spät.
