Baltic Stout

It is not a baltic stout, it sounds more a normal stout, dry, roasted malt, coffee, mineral, hop, a bit weak with the aromas, 13.10.19, purchased at one Denner, Epalinges, tasting it at home.

Bottiglia. Il gusto al naso propende per caffè e marron glacé. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'intensità olfattiva è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma color marrone castagno e che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Bollicine medio-fini costituiscono anche la forma del perlage. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modalità sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sulla lingua si attestano impressioni di caffè, liquirizia, nocciola, frutta secca e agrumi.

Creamy off-white good mostly diminishing head. Black colour. Moderate malty and light hoppy aroma. Oyster notes. Moderate bitter flavor. Some oyster notes. Average moderate bitter finish. Oily palate.

19.06.2019 -- 0.33l bottle from coop, bb 18.10.2019. pours a clear deep mahogany with a small off-white head. aroma of coffee, roast, liquorice. flavour of milk coffee, roast. drinkable but a bit light, not sure what is so baltic here.

bottiglia 33 cl, schiuma media grana color cappuccino, media persistenza, colore marrone intenso quasi nero, al naso caffè cacao liquirizia, in bocca malto tostato caffè cioccolato fondente liquirizia muffa, carbonatazione leggera, corpo scarno, watery i 6,2% non si sentono proprio, amaro moderato, acida nel finale. Non una delle migliori che abbia bevuto. c. calendario dell’avvento 2018 COOP CH 05.04.19