Weisse Original
Brauerei Gebr. Maisel in Bayreuth, Bavaria, Germany 🇩🇪
Weizen - Hefeweizen Regular|
Score
6.91
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Die sorgfältige Auswahl feinster Weizen- und Gerstenmalze verleiht Maisel’s Weisse ihre rötlich leuchtende Bernsteinfarbe und das über Generationen von Braumeistern überlieferte Brauverfahren der Bayerischen Edelreifung mit Hefe aus eigener Reinzucht gibt ihr den einzigartigen Charakter. Der frische Geruch nach feiner Hefe und angenehmen Fruchtnoten verbindet sich beim Antrunk mit der milden Würze aus Malz-, Frucht- und Nelkenaroma und einer Nuance Muskatnuss. Im Nachgang entfaltet sich dann das für Maisel’s Weisse typische, leicht fruchtige, würzige Weissbieraroma.
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6.2/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Pours a cloudy amber with a big white head. Typical Hefeweizen aroma of banana, wheat, clove and yeast. Smooth, well-balanced flavour, moderate to medium sweet and light bitter. Body is medium. Unremarkable but well-balaced example of the style.
Tried
on 18 Feb 2025
at 05:19
7/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Bottiglia. Il naso riconosce segni di frumento. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è apprezzabile. Il manto birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine medio-fine. Il liquido è di aspetto opalescente. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage, con carbonazione nella media ma allegra, vivace e persistente. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato prevalgono impressioni di miele, crosta di pane, frumento, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, mela e banana.
Tried
on 17 Feb 2025
at 11:39
7.3/10
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Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 8
500ml bottle, pours hazy amber with a good size white head. Aromas & tastes of banana, citrus, clove, grass & hops. Medium body. Light bitter finish 13-08/2021 Pint from the keg at Biere Atelier, St Helier, Jersey. As above tasting notes. Enjoyable on a very hot day
Tried
from Bottle
on 30 Jan 2025
at 09:39
7.1/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
(Bottle) Pours slightly hazy amber with small white head. Great aroma with banana, cake dough, spices. Nice mouthfeel with a light body and plenty of bright carbonation. Good taste. Refreshing fruity citrus start is joined by light caramel malt, banana, spices. Refreshing and enjoyable.
Tried
from Bottle
on 03 Jan 2025
at 12:20
7.2/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
bottiglia 50 cl, schiuma super abbondante bianco sporco fine pannosa persistente, colore ambrato torbido, al naso intenso banana chiodi di garofano cereali mela cotta lieve agrumi, in bocca banana chiodi di garofano e spezie, corpo leggero, carbonazione forte, dolce con amaro percettibile. Gustosa e super frizzante. Buona c. 1001birre.it 24.05.24
Tried
on 24 May 2024
at 18:03