goldeen good head lemon peel herbal light sour dry light woody note very refreshing

Bouteille 66cl, merci au staff de Isola della Birra à Milan. Wannabe Berliner Weisse? As it stands, the beer is a bit in its own realm. Dorée claire, léger orangé, pas de col. Arôme offre un léger fleuri et fruité houblonné avec un rappel de soda citrique dominant. Note rétro aigre avec une pointe de malt pils. Palais est également centré sur une certaine dominance aigre, citronné, malté poussiéreux. Citronné est là oscillant entre fleuri et fruité avec ce petit côté savonnette. Je peux suivre l’idée de mélanger le style, mais mon palais n’accroche pas. Au final, ok, mais déçu, surtout en connaissant la qualité de sa Kriek et de la Vedova.