Kasteel Rouge
Brouwerij Vanhonsebrouck in Emelgem, West Flanders, Belgium 🇧🇪
Fruit Beer Regular|
Score
6.73
|
|
Sign up to add a tick or review
pdog555 (2138) reviewed Kasteel Rouge from Brouwerij Vanhonsebrouck 2 weeks ago
Appearance - 5 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 5 | Overall - 5
Pours reddish-amber with a thick tan head. Aroma of fruit, earthy figs, malt. Taste has cherry, figs, raisins, some light malt. Palate has lingering fruity notes, some sweet caramel malt. Not bad.
dgh (400) ticked Kasteel Rouge from Brouwerij Vanhonsebrouck 1 month ago
Martinsh (3678) reviewed Kasteel Rouge from Brouwerij Vanhonsebrouck 1 month ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7
On tap at Hops, Crewe. Pours a very dark reddish-brown with a small foamy tan head. There’s malts, figs and cherries in the aroma. In the mouth it is quite sweet and smooth with a creamy texture. Pale cherries to the fore in the flavour, plus malts, raisins and cake with hints of figs and chocolate. Some sharpness later leading to a fruity finish. This is decent – the cherries act as a calming influence rather than a sour one.
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 8
Kolor ciemno różowy, klarowny. Piana barwy brudnej, nieco różowej, bieli. Jest wysoka, trwała, drobno pęcherzykowa, zdobienia pozostawia umiarkowanie obfite.
Aromat średnio słodki, cukierkowy i owocowy (wiśnie, czereśnie) z delikatnymi nutami wanilii.
Smak podobnie jak aromat jest słodki (koncentrat owocowy, wiśniowy), skontrowany jednak całkiem wyraźna goryczką (pestkową) i odrobiną nut kwaśnych (świeże wiśnie).
Alkohol dobrze schowany. Wysycenie średnie plus. Ciało średnie w górę. Tekstura gładka, miękka. Posmak długi, słodki, waniliowy, owocowy z towarzyszącą pestkową goryczką.
EvNa (6176) reviewed Kasteel Rouge from Brouwerij Vanhonsebrouck 5 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Bottle. Color: Clear reddish copper, brownish off-white head. Aroma: Sweet cheries. Taste: Combination of sweet cherries and dark malt, hints of chocolate. Medium body, average carbonation. Over moderate to medium sweet, light bitterness. Mwah...
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 5 | Overall - 7
Kolor czerwony, klarowny, ładny, piana biało różowa średnio obfita ale trwała. Zapach intensywny, wiśnia, mamba czerwona, jasne słody. W smaku słodkie ale bez przesady, skontrowany kwaśna wiśnia, Pestka z wiśni, migdał, jasne słody, trochę skóry i alkoholu. Goryczka umiarkowana, pestkowa, lekko skórzana i alkoholowa, nie za długa. Lekko rozgrzewa, zaskakująco pijalnie, nasycenie umiarkowane
33 cl, bottle.
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Sensation of chemical ingredients, sugar, a bit sour, sweet, concentrated of cherry juice, malty, dry at the palate, classical hop, not my favourite, ok, 03.01.2021, drinking it at Bonfol and buying it at the place de l'Aligre, Paris.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8
Red pour. Thin foam Even lace. Sweet cherry flavor, tastes like bing cherries in a glass. Dry palate. Light bodied and light carbonation.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
pours a nice dark red. The cherry predominates but a very deep taste on this one. Really much better than I thought it would be, and the alcohol is well disguised.