La Gaspésienne No. 13
Microbrasserie Pit Caribou in Percé, Quebec, Canada 🇨🇦
Porter Regular|
Score
7.10
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Bière noire de style Robust Porter, elle possède une douce rondeur de chocolat et des arômes de café et une agréable finale sucrée.
Historique: Son nom souligne le travail des pêcheurs gaspésiens. Bateaux numérotés de 1 à 50, les Gaspésiennes ont sillonné le Saint-Laurent au temps de la pêche à la morue. Le no.13 n’aurait jamais vu le jour en raison de la superstition autour de ce chiffre!
Historique: Son nom souligne le travail des pêcheurs gaspésiens. Bateaux numérotés de 1 à 50, les Gaspésiennes ont sillonné le Saint-Laurent au temps de la pêche à la morue. Le no.13 n’aurait jamais vu le jour en raison de la superstition autour de ce chiffre!
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7.3/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
bottle at home ... deep black ... thin tan head ... wooody dark mark roast ... soft malt nose ... dark roast ... chocolate malts ... dark roast ... soft and easy ... nice decent roast ...
Tried
from Bottle
on 19 Aug 2011
at 12:25
6.2/10
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Appearance 10
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Pours a perfect ruby-brown-black with a huge dark beige head on top. Aroma is saddle leather, smoked barley, cowboy stirrups. Flavour is spicy coffee with some chocolate hints, and sadly a somewhat weak mouthfeel. It’s a good porter, but not a great one.
Tried
on 17 Jan 2011
at 09:14
6.6/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bouteille 500ml. De couleur brune-noire et opaque. Nez de malt rôti, moyen de chocolat au lait, léger de café avec des notes de houblon herbeux (herbes mouillées) et des traces de vanille, Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture moyennement crémeuse. Moyen goût de chocolat au lait (légèrement lactique) avec de faibles traces fruitées lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de malt moyennement rôti (faibles traces de brûlé) et léger de céréales sucrées puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux et de café. Post-goût moyen, léger-moyen amer de rôti, léger de chocolat et de houblon herbeux avec des notes de café.
Tried
on 29 Nov 2010
at 18:35
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 5.5
Bottle: Poured a dark black color porter with a large enough dirty brown foamy head with good retention and some lacing. Aroma of lightly sweet malt with notes of light roasted malt. Taste is also a weird mix between some sweet malt with grainy notes and some light dry coffee notes. Body is too thin for my liking with good carbonation. There is something in this brewery malt or yeast profile that doesn’t do it for me.
Tried
from Bottle
on 25 Nov 2010
at 13:01