Bottle from Beerwulf. Aroma is citrussy with wheat, spicy yeast, coriander. Above average bitterness for the style, mild sweet. Light to medium body. Pretty fly for a Wit Bier.

500ml can pours out straw topped with a white head. Nose is citrus spice some wheat. Taste is more of the nice citrus zest spice notes wheat and a touch of tartness.

Appearance: Cloudy yellow with a huge white frothy head of perfect retention. Aroma and taste: Wheat bread, coriander & clove, citrus hints, wood, earthy hop. Light plus ending bitterness. Mouth feel: Light to medium body, average carbonation. Summary: OK.

Il faut saluer l'idée du brasseur de réaliser ici une blanche qui sort de l'ordinaire avec un ajout de gingembre et maniguette qui change des traditionnels coriandre et zest d'agrumes. Les saveurs sont d'ailleurs agréables. Cependant, dans sa structure et sa complexité, cette Blanche de Thines présente des limites qui en font avant tout une bière de soif. Le visuel est sur un blond parfaitement limpide surmonté d'une fine mousse blanche. Le nez est intéressant, sur la pomme, le blé, le gingembre, le zest d'agrumes avec un léger poivre. Sur l'attaque, l'acidité est un peu présente, tout comme l'effervescence. Cela ne permet pas aux arômes de s'exprimer correctement. La vivacité est cependant intéressante. L'alcool, à 4,8 % fait bien le job en seconde bouche, donnant ainsi un peu plus de nervosité. La texture est particulièrement fine. L'arrière bouche et le final sont malheureusement brouillons et ne permettent pas d'exploiter entièrement les qualités de cette bière.

Large foamy white head left a rocky cover on a slowly carbonating light amber coloured body. Yeast, spice & fruity aroma. Medium bodied, nicely carbonated with a dry back. Cardamom, yeast, fruity & chalk tastes with a bitter herbal finish. Unusual

In de tuin uit een flesje. Troebel, geel gouden kleur. Stevig schuim. Frisse, licht zure geur. Ook de smaak fris en wat meer citrus dan andere witbieren. Ok.

Lekkie, nagazowane w cholere, malo klimatow skorki pomaranczowej czy kolendry, taki na granicy blonda i wita, mocno chlalne... w sumie to calkiem spoko, bez wad itp. 3.3, mozna na szejkery

All'olfatto si esprimono sentori di frumento. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di aspetto chiaro. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Sul tetto della bocca si fermano impressioni di miele, frumento, luppolo, agrumi e spezie.

hazy pale yellow colour, huge, though not really stable white head; aroma of wet grains, coriander, orange peel oils, lemony notes and slight banana (maybe some apricot and pineapple, too); taste has the same notes with lemony/orange zest dominance and definite (tropical)fruity hoppy bitterness; really good witbier

oro velata discreta schiuma media persistenza pepe coriandolo citrico discreta secchezza cereale