Kapittel Pater
Leroy Breweries in Watou, West Flanders, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Dubbel Regular|
Score
6.52
|
|
Dubbel in this range since 1955.
From the brewery's website:
Kapittel Pater is een roodbruine “single” met een smalle romige schuimkraag. Dit bier is, net als de andere Kapittels, van hoge gisting en wordt afgewerkt door de nagisting op de fles. Door het gebruik van donkere moutsoorten wordt een pallet van chocolade en karamel gecreëerd, maar ook een citrustoets is merkbaar.
Technische info:
•Alcoholvolume: 6 vol%
•Graden Plato: 12°
•Hop: 2 variëteiten
•Mout: 4 variëteiten
•Gisting: bier van hoge gisting met nagisting op de fles
From the brewery's website:
Kapittel Pater is een roodbruine “single” met een smalle romige schuimkraag. Dit bier is, net als de andere Kapittels, van hoge gisting en wordt afgewerkt door de nagisting op de fles. Door het gebruik van donkere moutsoorten wordt een pallet van chocolade en karamel gecreëerd, maar ook een citrustoets is merkbaar.
Technische info:
•Alcoholvolume: 6 vol%
•Graden Plato: 12°
•Hop: 2 variëteiten
•Mout: 4 variëteiten
•Gisting: bier van hoge gisting met nagisting op de fles
Sign up to add a tick or review
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Backlog. Bottle shared with JMD at HNB 11.05.13. Clear copper. Aroma of prunes and dark caramel. Light bitterness, dark chocolate and caramel in balanced taste. Some bitterness lingering on in aftertaste. High drinkability.
Tried
from Bottle
on 28 Nov 2015
at 14:43
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Flaska från Beergium. Bärnstensfärgad med en del jästsediment, högt krämigt skum. En lätt dubbel eller kanske mer åt en belgisk amber. Relativt lätt med balanserad sötma. Lätt kryddig, lite jäst, pomerans, blommig och lite söt torkad frukt, lätt höig beska. Drickvänlig och riktigt trevlig
Tried
on 08 Nov 2015
at 12:13
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Clear deep chestnut brown colour, small but steady frothy beige head, good lacing. Aroma of roasted malts, caramel, dried dark fruit, light chocolate. Taste is light heavy sweet and light bitter, roasted malts, chocolate. Medium body, oily to creamy texture, soft carbonation, aftertaste is dry sweetbitter, chocolate, spicy notes. Overall a well-balanced and pleasant Dubbel.
Tried
from Bottle
on 06 Nov 2015
at 15:44
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Bottle shared at Locus Publicus, Rotterdam. Pours very hazy brown with a medium cream head. Aroma of toffee, cardboard, malt, wort and grain. Flavour is moderate sweet and bitter. Light medium bodied with light carbonation.
Tried
from Bottle
on 06 Oct 2015
at 10:30
6/10
Tried
on 04 Sep 2015
at 14:43
7/10
Tried
on 18 Jul 2015
at 13:04
6/10
Tried
on 09 Jul 2015
at 08:22
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
33 cl. bottle, courtesy from Dad, thanks! Hazy, dark amber colour with a thin, off-white head. Sweet aroma with caramel, bread, fruity-yeasty notes and subtle grasses. Taste is sweet. Medium body with a creamy texture and a lively carbonation. Finishes slightly dry and fruity with caramel malts, yeasts and dark, dried fruits. A pleasent Dubbel.
Tried
from Bottle
on 29 Jun 2015
at 09:33
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Precioso color ámbar tostado. Poca espuma. Buen aroma a caramelo, melocoton y hierbas. En boca, cuerpo medio y muy cremosa. Excelente tono acaramelado y frutal, con un final seco y especiado.
Tried
on 13 Jun 2015
at 01:24