Kapittel Pater
Leroy Breweries in Watou, West Flanders, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Dubbel Regular|
Score
6.52
|
|
Dubbel in this range since 1955.
From the brewery's website:
Kapittel Pater is een roodbruine “single” met een smalle romige schuimkraag. Dit bier is, net als de andere Kapittels, van hoge gisting en wordt afgewerkt door de nagisting op de fles. Door het gebruik van donkere moutsoorten wordt een pallet van chocolade en karamel gecreëerd, maar ook een citrustoets is merkbaar.
Technische info:
•Alcoholvolume: 6 vol%
•Graden Plato: 12°
•Hop: 2 variëteiten
•Mout: 4 variëteiten
•Gisting: bier van hoge gisting met nagisting op de fles
From the brewery's website:
Kapittel Pater is een roodbruine “single” met een smalle romige schuimkraag. Dit bier is, net als de andere Kapittels, van hoge gisting en wordt afgewerkt door de nagisting op de fles. Door het gebruik van donkere moutsoorten wordt een pallet van chocolade en karamel gecreëerd, maar ook een citrustoets is merkbaar.
Technische info:
•Alcoholvolume: 6 vol%
•Graden Plato: 12°
•Hop: 2 variëteiten
•Mout: 4 variëteiten
•Gisting: bier van hoge gisting met nagisting op de fles
Sign up to add a tick or review
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Review based on the BJCP2008 guidelines (style 18B). Bottle 33 cl - Batch C. AROMA: overall malty sweet aroma with a slight toasted presence and dried cherries. APPEARANCE: dark amber and clear with a reddish body. medium ivory head with below average retention. TASTE: overall malty flavour with a toasted character. very faint to non discernible esters. low bitterness with a semi-dy finish. PALATE: medium-low body with average carbonation. OVERALL: a belgian ale with predominant roasted aromas and flavours.
Tried
from Bottle
on 14 Apr 2015
at 13:21
6.2/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
330ml bottle from Beers of Europe. Pours clear red-brown with a thick off-white head. Aromas of caramel, lightly metallic, Christmas spices, pot pourri. Taste is more clove, spice, metal on the finish.
Tried
from Bottle
on 12 Apr 2015
at 18:10
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 5
Texture 6
Overall 6.5
Helder roodbruin bier met schuim. Smaak is licht bitter en licht zoet met sporen van caramel en chokolade. Ietwat waterig maar desondanks best goed te drinken.
Tried
on 05 Apr 2015
at 11:49
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
KØLF 031014. Pale amber colour with a beige head. aroma is malt, caramel, sugar, yeast. flavour is sugar, dried fruits, fruit, alcohol, caramel, yeast. OK beer.
Tried
on 22 Mar 2015
at 03:55
6.3/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 5
*Old rating, best before 03.13. Röstmalzig-süffiges und leicht süßlich-mildes Bier. Nicht zu tief, leicht scharf, interessant.
Tried
on 08 Mar 2015
at 17:08
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
A little heavy on the booze, with some light smokey aroma. Finishes with some light bitterness. Pours murky brown without much head or lacing. A touch of sugary malt. Not a huge palate. Bottle.
Tried
from Bottle
on 16 Nov 2014
at 00:01
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 4
Overall 6
zuletzt getrunken 21/02/2020 20:58
Als Dubbel hätte ich es nicht erkannt.Es hat saure und fruchtige Aromen und weniger Alkohol- und Karamellnoten, die ich mir eher erwaret hätte. Es ist nicht schlecht und erinnert an ein Sour Ale, das wirklich erfrischend ist. Kein klassischer Belgier, aber durchaus nett.
Als Dubbel hätte ich es nicht erkannt.Es hat saure und fruchtige Aromen und weniger Alkohol- und Karamellnoten, die ich mir eher erwaret hätte. Es ist nicht schlecht und erinnert an ein Sour Ale, das wirklich erfrischend ist. Kein klassischer Belgier, aber durchaus nett.
Tried
from Bottle
on 15 Nov 2014
at 19:58
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Bottle 7/11/14.
Large foamy off white head on a rich dark brown coloured body.
No other details only a photo
Large foamy off white head on a rich dark brown coloured body.
No other details only a photo
Tried
on 04 Nov 2014
at 21:09
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 8
Orangebraunes Bier mit ordentlicher leicht beigen Schaumkrone. Geruch nach reifen Früchten, Karamell, leicht hefig, würzig. Geschmack süß malzig, röstig, Karamell, reife Früchte, hefig, ok!
Tried
on 04 Nov 2014
at 13:36
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 9
Bottle Pours clear brown with a red to amber glow . Good white head . Smell is earthy , bit spices, some bitterness. Some malts . Not really sweet, to my surprise . Taste is bitter, earth, some chcoolate tones, spiced, nice and creamy , sweet finish . actually , pretty damn enjoyable . Nice intensity , nice mouthfeel , perfect carbo . Eady drinkable . Some light caramel undertone ( barely there though ) and complex as a whole . I like this !
Tried
from Bottle
on 16 Oct 2014
at 05:59