Tripel
(has 3 batches)
Abbazia delle Tre Fontane in Rome/Roma (RM), Lazio, Italy 🇮🇹
Belgian Style - Tripel Regular|
Score
6.78
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La birra trappista viene prodotta dai monaci dell’Abbazia delle Tre Fontane a Roma. È una birra ad alta fermentazione prodotta con una ricetta esclusiva che si avvale della sapienza secolare dei monaci, ma rinvenuta fortunosamente in tempi recenti. È una birra color oro intenso dal sapore incisivo e fruttato con l’eucaliptus – piantato dai monaci per bonificare la zona circostante l’abbazia – che stringe le note fruttate portandole a sé.Per affinare la qualità della birra sono trascorsi alcuni anni, ma nel 2015 le è stato finalmente attribuito il marchio ATP (Authentic Trappist Product), l’undicesimo assegnato nel mondo.
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6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
30th Oct 2017. Cheers Mat, 330ml bottle (6 months out of date) shared in Chez Sophie during one of our beer share evenings. Misty pour, amber with a white topping. Grainy, gristy aroma with a floral twist. The taste was semi-sweet and grainy like the nose, slight herbal/spice flavourings within the beer. Decent, but expected a little more depth and character from a Trappist brew, even if this was a Triple.
Tried
from Bottle
on 31 Oct 2017
at 08:43
5.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
330ml bottle, from a beer shop in France, tasted @ monthly tasting, Chez Sophie Oct 17, Part 2, courtesy of myself. Pours hazy amber, small off-white head. Aroma is sweet with floral eucalyptus. Taste is definitely on the sweet spicy side, especially for a tripel. Fairly hefty cereal body. Ok I guess, just a bit sweet.
Tried
from Bottle
on 30 Oct 2017
at 16:04