Aquavit Barrel Fortified Ale
Värmdö Bryggeri in Ingarö, Stockholm, Sweden 🇸🇪
Barley Wine - Barley Series|
Score
7.32
|
|
Still Series 1.
Smak: Komplex, söt smak med tydlig beska, inslag av fat, torkade fikon, ljus sirap, pomerans, nötter, kryddor och choklad.
Doft: Komplex doft med inslag av fat, torkade fikon, ljus sirap, pomerans, nötter och choklad.
Serveras vid 12-14°C till hårdostar eller desserter innehållande nötter eller choklad.
Illustration av Värmdö konstnär Patrik Lundell
Smak: Komplex, söt smak med tydlig beska, inslag av fat, torkade fikon, ljus sirap, pomerans, nötter, kryddor och choklad.
Doft: Komplex doft med inslag av fat, torkade fikon, ljus sirap, pomerans, nötter och choklad.
Serveras vid 12-14°C till hårdostar eller desserter innehållande nötter eller choklad.
Illustration av Värmdö konstnär Patrik Lundell
Sign up to add a tick or review
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 10
Overall 7.5
(Bottle) Dark reddish brown colour, with brief beige head. Malty, vinous nose with dried fruit, figs, raisins, caramel, burnt sugar, oak wood, orange peel, nuts and chocolate. Malty, sweet taste with notes of dried fruit, figs, raisins, caramel, brown sugar, orange peel, nuts, chocolate, spices, Madeira wine and a balanced bitter-sweet finish. Almost full body, sweet. Rich, warming and tasty, with a slightly bitter-sweet touch. Very nice.
Tried
from Bottle
on 20 Apr 2024
at 20:52
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Draught@SBWF2018. Ambery brown colour with basically no head. Aroa is burnt sugar, raisins, some akvavit and mild spiciness. Flavour is honey, rather sugary with some wood and mild akvavit elements. A bit on the boozy side, but not a catastrophe.
Tried
on 23 Apr 2023
at 18:00
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
How: Bottle.
Where: SBWF 2018.
Appearance: Dark amber colour without a head.
Aroma: Raisin, dried fruit, sweet malt, oak.
Body: Medium body, flat carbonation.
Flavour: Dried fruit, malt, sweet, raisin.
Where: SBWF 2018.
Appearance: Dark amber colour without a head.
Aroma: Raisin, dried fruit, sweet malt, oak.
Body: Medium body, flat carbonation.
Flavour: Dried fruit, malt, sweet, raisin.
Tried
from Bottle
on 13 Nov 2018
at 17:51
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Bottled at Stockholm Beer Festival. Clear mahogany colour, no head. Rich aroma of raisins and brown sugar. Sweet with full body and rounded mouthfeel. Honey and brown sugar, some oak and madeira. Warming finish.
Tried
from Bottle
on 27 Sep 2018
at 15:02
8.4/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 7.5
Tjusig ofärgad flaska med vaxad topp från SB. Brunmurken med liten beige krona, förvånansvärt nog - trodde den skulle vara helt stilla. Sött som ett dessertvin med massor av sultanrussin, torkade plommon, rostat socker och russin. Snäll kryddig ton från akvaviten och lätt ekig ton som gör sig väldigt snyggt i helheten. Lite udda, men snygg. Som en öl:ig variant av ett sött dessertvin tycker jag det funkar! Men inget man vill ha mycket av just därför.
Tried
on 20 Jul 2018
at 13:45