8

2015

7.9

Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Flaska från SB. 2015 vintage. Mahognyfärgad klar vätska med en krämig smutsvit skumpuck. Snyggt åldrad, riktigt fin doft med fina lager torkad frukt, , pomeransmarmelad, russin, madeira, cognac. Potent och fortfarande en hel del beska kvar med pomeransskal. Någonstans mellan amerikansk och brittisk BW. Gott

8

Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7

Flaska från SB. Vintage 2015. Lagrad en tid innan den släpptes 2016 och etiketten föreslår att dricka den färsk eller lagra upp till 12 månader. Jag dricker den några månader efter bäst före-datum - och den är i perfekt skick. Klar men något mörkare mahogny i färgen med ett fingerhögt, ljusbeiget skum som stannar kvar. I doft och smak massor av övermogen och torkad mörk frukt, typ fikon och flamberade russin, rostat kandisocker, kanderade äpplen och en markant madeira:iserad ton som inte övergår till gammal flyttkartong. Något större kropp, rund och fin med fina tecken på ålder. En liten hetta från alkoholen, som är förhållandevis låg i halt för stilen, och en liten beska kvar från humlet. Etiketten beskriver det som en balanced American style barley wine. Kanske stämde det överens med en färsk upplaga, men tycker nu den drar mer åt en lite moderniserad brittisk version. Det är hur som helst mycket gott och imponerade både i förhållande till storlek och ålder. Perfekt lagringsexperiment!

7

Backlog

6.9

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Bottle. Pours an amber color with a small off-white head. Has a fruity malty caramel aroma with weak hoppy hints. Fruity malty spicy caramel flavor. Has a fruity malty caramel finish.

7.8

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7

Flaska från SB, årgång 2015. Smak och doft av karamell, mörk torkad frukt, russin, mörkt bröd med toner av sirap. Lagom sötma, fruktig, lite väl stor beska, rund och len.

7.6

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

(Bottle, Stockholm Beer & Whisky Festival, 7 Oct 2016) Dark amber colour, hazy, with brief off-white head. Malty, roasted nose with notes of caramel, citrus, burnt rubber and resin. Malty, fruity taste with caramel, dried fruit, raisins and a balanced resiny bitterness in the finish. Almost full body, with a certain sweetness. Tasty and fairly well balanced for its strength, good hop profile. Nice one. (7/4/7/4/14=3.6) Rerate: (Bottle, 25 Feb 2021, 2015 edition) Hazy reddish brown colour with dense beige head. Malty, roasted nose with notes of caramel, burnt sugar, dried fruit, raisins, resin, liquorice and some alcohol. Malty, vinous taste with caramel, dark bread, dried fruit, raisins, prunes, burnt sugar, plums, a touch of Madeira wine and a vinous finish with a mild resiny bitterness. Almost full body, with a certain sweetness. Tasty, warming and harmonious. Has aged really well. Very nice.

7.4

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

How: Bottle.
Where: SBWF 2016.
Appearance: Amber colour with a small off-white head.
Aroma: Dried fruit, caramel, malt, some alcohol.
Body: Full body, low to medium carbonation.
Flavour: Vinous, dried fruit, alcohol.

7.5

Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottled, from Systembolaget. Cloudy amber/brown, rich head. Generous malty nose with some higher alcohols and caramel. Sweet with full body and soft mouthfeel. Caramelly with mildly oxidized madeira, dough and peach brandy. Warming finish with some tropical fruit bitterness. Rich and harmonious.

7.1

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

At SBWF 2016. (vintage 2015) Dark amber with a small head. Sweet with dried fruit, caramel and malt. The finish was rather long with warming alcohol.