Mor-Calla

Bryggeriet Stenhammaren in Sundsvall, Västernorrland, Sweden 🇸🇪

Bitter - ESB / Strong Bitter Autumn

Score

5.91

ABV: 4.7%

IBU: 30

Ticks: 3

Det är skördetid 1869 och höstlöven yr över den nya stadsdel som växer fram på Södra bergets sluttningar. En liten ljusgrå stuga reser sig på Stenhammaren, det är Carolina Carlström eller Mor Calla som hon kärleksfullt kallas, som är först med att bygga. Hon är pionjär på många vis och är den första kvinnan som fått tillstånd att sälja livsmedel på torget. På sin täppa börjar hon odla grönsaker och potatis. I den tidiga morgontimmen kan man se hennes strävsamma arbete på täppan.

Typ: Harvest Ale Alkoholstyrka: 4,7% IBU: 30 Malt: Pale Ale malt och Crystal malt Humle: Challanger och Bramling Cross

Join Us

Show

All Activity

Only Reviews

4.9

AndySnow (19631) reviewed Mor-Calla from Bryggeriet Stenhammaren 10 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 4.5

How: Draught..
Where: SMÖF 2015.
Appearance: Hazy brown colour with a small off-white head.
Aroma: Malt, fruit, grass, malt.
Body: Medium body and carbonation.
Flavour: Malt, wort, caramel. It’s like it isn’t finished with the fermenting.

Tried on 27 Nov 2015 at 15:13

5.3

gnoff (11188) reviewed Mor-Calla from Bryggeriet Stenhammaren 10 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5

Draught at SMÖF 2015, October 24.Clear brown color, small yellow head. Malty, sweet, caramel scent. Malty, sweet, bread, knäckebröd taste. Wort, bread aftertaste. Medium though low CO2/flat mouthfeel, medium bitterness. Dry finish.

Tried on 26 Oct 2015 at 03:18

5.2

Nisse666 (17733) reviewed Mor-Calla from Bryggeriet Stenhammaren 10 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 6

Draught at SMÖF cons 2015-10-24 Söderbärke, brewery Swe 162# AR: caramel, bready AP: hazy mahoghny, wee thin beige head F: thick fluid, bitter, chewing gum, extremely dry

Tried on 24 Oct 2015 at 13:03