Schmidts Lager
Brygghus 19 in Karlshamn, Blekinge, Sweden 🇸🇪
Lager - Dortmunder Regular|
Score
5.75
|
|
1 mars 2013 så hade vi invigning av bryggeriet. Med pompa och ståt så klipptes bandet av Blekinges landshövding Berit Andnor-Bylund. När väl minglet sen kom igång så kom en av de inbjudna gästerna fram till oss och berättade en historia. Den gick ungefär så här.
”-Grabbar, när ni ska släppa en lageröl så har jag det perfekta namnet. Det var nämligen som så att någongång på 1990-talet så var det en engelsman på besök i staden.
Ja han var någon form av handelsresande och jobbade med eller för AAK (notis: Aarhus Karlshamn – industri som jobbar med vegetabiliska oljor)
-Han bodde på hotellet på andra sidan vattnet och en kväll när han var ute och promenerade så såg han en skylt till Schmidts lager. Ja ni vet, en skylt då mot där Schmidt och Co (brädgården) hade en lagerbyggnad där lastbilarna kunde lasta av inkommande gods.
-Nåväl…Engelsmanen, han läste ”Schmidts lager” och var helt övertygad om att det var namnet på ett lokalt bryggeri, så när han sen passerade Ölhallen så gick han in och försökte beställa ”A pint of Schmidts lager, please.”.
Personalen tittade först oförstående på honom, men sen när han berättade så förstod de att det var en skylt till en lagerlokal och inte till en lokal lager som han hade sett.
-Så naturligtvis måste ni döpa er lageröl till Schmidts Lager.”
Vi gillade historien och resten är numer historia. Naturligtvis så döpte vi en lager i stilen Dortmunder Export till just Schmidts lager.
Schmdts lager bjuder på en bra maltig bas som ger en fyllig munkänsla. Vi använder här klassiska tyska humlesorter som vi balanserar väl. Humlen ska inte ta övertonen i denna öl.
”-Grabbar, när ni ska släppa en lageröl så har jag det perfekta namnet. Det var nämligen som så att någongång på 1990-talet så var det en engelsman på besök i staden.
Ja han var någon form av handelsresande och jobbade med eller för AAK (notis: Aarhus Karlshamn – industri som jobbar med vegetabiliska oljor)
-Han bodde på hotellet på andra sidan vattnet och en kväll när han var ute och promenerade så såg han en skylt till Schmidts lager. Ja ni vet, en skylt då mot där Schmidt och Co (brädgården) hade en lagerbyggnad där lastbilarna kunde lasta av inkommande gods.
-Nåväl…Engelsmanen, han läste ”Schmidts lager” och var helt övertygad om att det var namnet på ett lokalt bryggeri, så när han sen passerade Ölhallen så gick han in och försökte beställa ”A pint of Schmidts lager, please.”.
Personalen tittade först oförstående på honom, men sen när han berättade så förstod de att det var en skylt till en lagerlokal och inte till en lokal lager som han hade sett.
-Så naturligtvis måste ni döpa er lageröl till Schmidts Lager.”
Vi gillade historien och resten är numer historia. Naturligtvis så döpte vi en lager i stilen Dortmunder Export till just Schmidts lager.
Schmdts lager bjuder på en bra maltig bas som ger en fyllig munkänsla. Vi använder här klassiska tyska humlesorter som vi balanserar väl. Humlen ska inte ta övertonen i denna öl.
Sign up to add a tick or review
3/10
Tried
on 18 Jun 2014
at 11:24
4.8/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
Flaska från SB. Mörk bärnstensfärgad grumlig vätska med lågt skum. Brödig doft. Fruktig smak med relativt hög sötma. Avsaknad av stram beska.
Tried
on 17 Jan 2014
at 12:54
5.2/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 6
Bottle. Pours a slightly hazy golden color with a small white head. Has a fruity malty grainy aroma. Fruity malty grainy flavor. Has a fruity malty grainy finish.
Tried
from Bottle
on 12 Jan 2014
at 10:55
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
330ml Bottle - Amber in colour. Yeast, malt, bread and a hint of dried fruit in the aroma. Malty and moderately fruity taste with a fairly well-balanced sweetness and fruitiness. Apricot, toffee, malt and sultanas can be detected.
Tried
from Bottle
on 14 Dec 2013
at 09:08
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Bottled, from Systembolaget. Hazy pale amber, small head. Fruity nose with some butter. Mid dry with medium body and rounded mouthfeel. Fruity and buttery, lightly grassy. Low-medium bitterness.
Tried
from Bottle
on 29 Nov 2013
at 13:32
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottle from Systembolaget, e-order in November 2013. Clear dark goiden with a small white head. Soft and easy to drink with bread, citrus, "berries" and grass. Medium carbonation and with relatively short finish. An ok one.
Tried
from Bottle
on 24 Nov 2013
at 01:06
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Bottle from SB cons 2013-11-06 Göteborg AR: roasted malt, hassel nuts, AP: hazy amber, fizzy transparent white deminishing head F: rich carbonation, wee roasted malt, wee ripe brittish fruits, citrus
Tried
from Bottle
on 07 Nov 2013
at 13:53