Cherry Sour BA
Hopsters Brewery in Besalú, Catalonia, Spain 🇪🇸
Sour / Wild Beer - Flavoured Special|
Score
7.15
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Barrel aged in oak granache barrels 1.5 years. Finished with local picota cherries.
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8.3
Sebletitje (15877) reviewed Cherry Sour BA from Hopsters Brewery 6 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 9
Draft @ XII Fira Jafre. Couleur pourpre, col fin rosé. Arôme est charge en belles notes de cerise assez doux - clairement pas du style Schaarbeek. Palais est léger superbement bien fruité chargé en cerise avec une rondeur accentuée et chargée en fruits par la mise en fût. Au final, l'effet 'sour' est plutôt en retrait par rapport à l'apport fruité, ce qui n'est pas mauvais.
Tried
from Draft
on 23 Jul 2019
at 14:51