Winter Apples
Sahtipaja in Sätila, Västra Götaland, Sweden 🇸🇪
Cider - Ice Cider Regular|
Score
7.41
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8.3/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 9
Bouteille 25cl shared by Meadme. Orangée, huileux au verre. Arôme rend bien l'effet de la pomme, caramel, presque cristallisée, douceur présente au nez avec de fines effluves acerbes et côté purée de pomme. Palais est chargé en pomme, une très belle douceur de sucre cristallisé se fait présent, le tout est crisp, acerbe pomme fraiche avec un effet purée de pomme concentrée. L'acerbe revient en fin de bouche laissant un fini grinçant aux dents et un filament collant aux lèvres.
Tried
on 09 Mar 2018
at 09:59
8.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 9
Texture 10
Overall 9
Bottle during the aftermath of Brewskival, Sat Aug 26, 2017.Hazy copper color, no legs. Warm apples and alcohol scent. Sweet apples taste. Apples aftertaste. Smooth mouthfeel, light tart finish.8/3/9/5/17=4.2
Tried
from Bottle
on 20 Nov 2017
at 12:07