Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

Bottle sample @ Malt Attacks - Vous n’aurez pas L’Alsace et La Lorraine ! event. Mosaic et Cascade. Dorée claire, col blanc. Arôme est finement fruité, belles effluves tropicales ponctué par un rétro de grains, malt pils surtout et pâle. Le tout est frais avec un rétro tirant sur les agrumes - pamplemousse virant sur les houblons C américains. Palais est léger centré sur une belle balance de malt et un houblonné arrivant un peu plus en retrait mais assez que pour offrir pas mal de punch fruité, belle dose d’agrumes, léger tropical venant surtout du Cascade. Le Mosaic est plus dans l’apport herbacé qui tranche bien avec la base maltée.