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Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

75cl bottle @ Finissons ces pétroles tasting, merci Pierre. Not a fruit beer. BB 2019 sous le nom ’Blonde Marc de raisin’. Dorée, léger trouble fin blanc. Arôme au bouquet plutôt centré sur un bon profil de vin blanc, léger boisé en rétro avec une base distincte de blonde, malt pils cara. Palais au profil finement malté - barrique, petite note végétale, vin blanc, fine teneur sucrée qui adouci le tout. Pointe agrumes sur la fin avec un côté plus sauvage du raisin relevé par un malté pils voire pâle. Nettement plus agreeable qu’encore une version usant de brett.