Sour Barrel #2
Rocket Brewing Company (Denmark) in Copenhagen, Capital Region of Denmark, Denmark 🇩🇰
Sour / Wild Beer Regular Out of Production|
Score
6.99
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7/10
From backlog. Taster at Haand Festival. Yellow/Golden with white head. Malts, hops, sour, fruits and berries. Nice
Tried
on 31 Oct 2018
at 19:37
7.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Pale golden with white head - Sour aroma with some malts - Sour malt body with some woody notes - The sourness goes into the finish - This was good and refreshing
Tried
on 14 Jan 2017
at 11:22
7.3/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Draft sample @ Haand fest ’16, Drammen. Shared with the Norwegian tasting crew. Dorée, col fin blanc présentant qcq bulles. Arôme au nez léger avec cette impression de barrique de vin blanc. Nez fruité, citronné pointe de citrique/boisé et un rappel presque de lambic. Rétro-nasal garde une certaine base de grains qui diminué un peu l’effet acidulé. Palais est aigrelet mais fort plaisant avec une certaine note vin blanc Chardonnay qui reste modéré et accompagné d’un fruité de ’green lime’. Le boisé est moyen et contribue à un ajout chêne. Plaisant et équilibré sans tomber dans les extrêmes.
Tried
from Draft
on 01 Jun 2016
at 11:59