Cherry Brett Farmhouse Ale

On tap at Haand Festival. An amber colored beer with a medium sized off-white head. Some lacing. The aroma has a subtle cherry touch as well as some almond, and caramel as a base. It’s semi-sweet, yet lightly sour on the palate, with caramel doing most of the flavor work. Cherry and almond notes too. Lasting finish. Sure drinkable, but sort of messy, and there’s not much funk going on. 160527

Amber with off white head - Berry aroma with some funky brett - Malt body with cherry flavour with some brett flavours as well - The cherry flavour goes into the finish - This was ok

Draft sample @ Haand fest ’16, Drammen. Shared with the Norwegian tasting crew. Trouble cuivrée, col fin blanc-cassé. Arôme offre un bouquet fruité de cerise offrant un bouquet purée avec un rétro assez plaisant de levure de saison présentant un aspect hennuyer. Le brett est modéré et ne vient pas dénaturer le tout. Palais est fruité, cerise avec une certaine épaisseur en bouche. Note de peau de cerise, pointe de tanins avec un brett qui reste plus en retrait et un fini malté pils. Selon la description, je ne vois pas trop le but de mélanger une saison et une grisette vu la proximité des styles, tout comme l’ajout de brett, qui en fait correspond plus au profil léger suret trouvé dans la grisette et même dans une saison de base.