Bottle courtesy of Ruben and shared with the Shape crew. Brune foncée, col blanc-cassé. Arôme au bouquet juste superbe alliant le très bon côté complexe de rhum et barrique sur des éléments typiques d’horchata surtout sur un rétro épicé de cannelle, fine dose de lactose. Palais est malté, caramel superbe surtout dont la manière de mettre ne avant le rhum. Ce dernier prend bien sa place sur ce côté mexicain de l’horchata qui garde une note douce, épicée avec un agréable chocolaté et cannelle. Le rhum est à sa place avec un côté tropical qui sied parfaitement à recréer le profil de cette boisson du sud.