7.3

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8

Draft @ Coppertail. Pâle, léger orangé, col blanc. Arôme au bouquet modéré, note de goyave est bien présente, retrouve un nez léger aigrelet et finement malté. Palais de gingembre bien présent sans être surfait, et en retrait par rapport au profil plus funk de la bière. La goyave apporte une certaine douceur qui contraste bien l’épicé et l’aigrelet. Le côté boisé reste là sans pour cela apporter vraiment un changement terrible.