Pineapple Noir
zip's brewhouse in Miskolc, Borsod-Abaúj-Zemplén, Hungary 🇭🇺
Collab with: Hatodik ÍzFarmhouse - Saison Special Out of Production
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Score
7.08
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WingmanWillis (38005) ticked Pineapple Noir from zip's brewhouse 10 years ago
Sebletitje (15832) reviewed Pineapple Noir from zip's brewhouse 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Draft sample @ Berlin Braufest 2015. Brune foncée, col crémeux blanc-cassé. Arôme de malt cara, toffee léger grillé, bouquet à la levure plus Hefe que belge avec un effet ananas plaisant et une pointe de réglisse. Palais de levure, qcq esters banane et une levure belge? Le tout est accompagné d’un malté chocolaté, presque de poudre de cacao surtout en fin de bouche. Je trouve un style plus proche du côté allemand avec un effet surprenant de ce houblon qui confère un fruité ananas très frais et convainquant ainsi qu’une amertume plaisante. Le fait de jouer sur les malts est un plus même si le style réel de cette bière reste à débattre.
kapusil (2761) reviewed Pineapple Noir from zip's brewhouse 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7.5
On tap. Black body, light brown head. Aroma of cherry, mandarin, cocoa, clove and some funky spices. Taste of chocolate, cloves, mandarin and some earth. I can’t really get the pineapple character from the hops, but it can be that the error is in my tastebuds. Anyways, it’s still nice.