7.5

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Draft sample @ Fiera della Birra, Cesena ’14. Dorée trouble paille, col blanc. Arôme sur une pointe houblonnée, fruité avec une balance malté ici aussi assez intéressante et offrant un bouquet idéal. Palais est houblonné prenant sur un léger fruité amer, note citronnée rappelant un peu la bergamote. Malt reste ici aussi très surprenant comme déjà noté dans d’autres versions de cette brasserie. Petit note épicée arrive en fin de bouche. On reste malgré tout sur une version à interprétation personnelle, mais le résultat est plaisant.