Bucolica
Luppolajo in Castel Goffredo (MN), Lombardy, Italy 🇮🇹
Kölsch Regular|
Score
6.44
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6.4/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Tap at Beer&Food Attraction 2024, in Rimini, Italy. Pours golden, transparent with fine white foam. Aroma is cereal, with some floral and herbaceous. Body is average, with moderate carbonation. Taste is medium sweet. Final is average.
Tried
from Draft
on 18 Feb 2024
at 14:29
6.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
L'intensità olfattiva è normale e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma persistente e voluminosa ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine con carbonazione abbondante. Il liquido è di consistenza limpida. La frizzantezza si manifesta sotto forma di bollicine medie a carbonazione nella norma, frizzante e vivace. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. Il dolce è medio e l'amaro è medio: non si surclassano. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma ritrova cereali, erba e miele d’acacia.
Tried
from Bottle
on 26 Sep 2018
at 10:13
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Bouteille 33cl, grazie a te Matteo, BB 18/10/2014. Dorée-orangée, léger toruble, col fin blanc. Arôme au bouquet très allemand surtout sur ce bouquet fruité-citronné, fleuri très noble. Palais est sec et poussiéreux gardant ici aussi un profil très allemand, herbacé et léger fruité citronné typique de Saaz. Malt restant dans une lignée pils.
Tried
on 19 Oct 2014
at 09:53
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
chiara discreta schiuma media persistenza naso cereale leggero miele un tocco di lievito non molto corpo finlae leggermente erbaceo amaro
Tried
on 09 Sep 2012
at 14:39