Draft sample @ Birra Expo’14 Piacenza. Dorée sur un léger trouble, col épais blanc. Arôme offre un léger bouquet de levure et ester, rétro de pomme avec une possible pointe d’infection. Fleuri houblonné arrive en retrait. Palais garde ici aussi une touche de pomme et d’ester, léger fruité mais sans plus. Note mitigée au niveau des épices de weiss et un petit malté crystal ajoutant une pointe biscuitée. Ok mais reste un peu faiblarde.