Gede Noir
Birrificio Gedeone in Costa Vescovato (AL), Piedmont, Italy 🇮🇹
Stout - Foreign / Extra Regular|
Score
7.15
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Extra Stout biologica dal nero impenetrabile e dalla schiuma color cappuccino, ci regala subito profumi marcati di miele di castagno e di legno tostato. Il percorso in bocca inizia con un dolce di zucchero candito, ben bilanciato dalle note di caffè dei malti, e chiude con un amaro che lascia spazio al retrogusto di miele
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8.3/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 9
Draft sample @ Birra Expo’14 Piacenza. Brune foncée, col beige. Arôme est profond au niveau des malts, généreux avec un petit bouquet avoine? malt dark, grillé, cara et pâle le tout sur un relent de châtaigne et de miel simplement divin. Palais fait également superbement bon usage du miel de châtaigne ajoutant complexité de ce dernier avec ce profile de noix. Tout cela se marie parfaitement au caractère renforcé des malts avec un eptit résiduel farineux de châtaigne en fin de bouche. Délicieuse et ma préférée de cette brasserie.
Tried
from Draft
on 17 May 2014
at 14:13