Birra ad alta fermentazione non pastorizzata. Dal colore rosso mogano intenso tendente al marrone, è una birra caratterizzata da profumi di prugna e uva passa e da una gradazione alcolica sostenuta ma non invadente. Il gusto caldo del malto prevale sull’amaro e l’aroma dei luppoli, che rimangono comunque ben percepibili. Ottima in abbinamento con piatti di carne gustosi come le costine di maiale alla griglia, con formaggi di pecora stagionati o col dessert. Conservare la bottiglia in verticale in luogo fresco e buio. Forma sedimento naturale. Contiene glutine.