Bad Guy Brewery Rocket Queen

Rocket Queen

 

Bad Guy Brewery in Pavia (PV), Lombardy, Italy 🇮🇹

Brewed at/by: Birrificio Artigianale Opera
  IPA Regular
Score
6.81
ABV: 7.5% IBU: 84 Ticks: 3
Le American India Pale Ale sono la moderna interpretazione artigianale statunitense dello storico stile inglese, prodotte con approccio e ingredienti americani. La maggior parte degli storici concorda che quella che in seguito si sarebbe chiamata IPA era una Pale Ale preparata per essere spedita in India tra la fine del '700 e i primi dell'800, quindi più alcolica e più ricca di luppolo, conservante e antiossidante naturale.

La Rocket Queen è una birra di colore oro chiaro, rivisitazione delle classiche American IPA. Viene ottenuta miscelando luppoli americani, europei e neozelandesi, sostenuti da una buona base di malto Pilsner. I profumi e la facile beva ne occultano la forte componente alcoolica, per chi ama il rischio.
 

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7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Il gusto al naso trova luppolo, fruttato e floreale. L'intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma abbondante e persistente ha una discreta resistenza con merletti a farsi ricordare. L'aspetto del liquido è limpido. Le bollicine sono fini. La carbonazione è nella norma. Il colore è ambrato. Il corpo è strutturato non pesante. L'amaro è deciso. L'intensità gustativa è molto elevata e la persistenza gustativa è buona e lunga. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali sono di pronta beva. Il finale è lungo, pulito e complesso. Il retrogusto è intenso. Sul palato si depositano impressioni di miele, frutta secca, agrumi e luppolo.

Tried from Bottle on 22 Jun 2017 at 10:00


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Draft @ Fiera della birra di Forli ’14. Dorée, col blanc. Arôme est houblonné avec un profil centré sur des houblons variées alternant notes fruitées et herbacées le tout rappelant une IPA côte ouest. Légère note huileuse en rétro. Palais fait clairement la part belle aux houblons avec une belle balance entre amertume et profil fruité, léger en amertume, fruité agrumes avec en fin de bouche ce côté épais levure anglaise? Je note encore une fois un côté huileux houblonné. Étrangement, je pointe également un soupçon de fruité-baies.

Tried from Draft on 03 Apr 2014 at 11:27


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

golden good head medium persistence fruity citrus nose medium body medium hoppyness muscat grape not very bitter

Tried on 12 Jan 2014 at 09:55