7.3

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Cask @ Green River, Bologna. Orangée trouble, col léger blanc cassé. Arôme est houblonné sur ce fruité assez anglais, herbacé procurant un bouquet sec sur des pointes de citronné. Palais est houblonné et herbacé, malt grains prononcé offrant un fini râpeux-farineux sur touche de levure. Pointe d’épice aussi à noter avec un côté rappelant le gingembre et clou de girofle. Pas mal de houblons anglais dans le mixe pour une amertume subtile ponctuée par cette pointe de fruité mandarine en toute fin de bouche.