Mirrwinter
Berghoeve Brouwerij in Den Ham, Overijssel, Netherlands 🇳🇱
Scotch Ale / Wee Heavy Winter Out of Production|
Score
6.79
|
|
Mirrwinter is ons winterbier. Mirrwinter is Twents voor kerst, vandaar de toepasselijke kerstster. Zoals gebruikelijk bij ons geldt een bier waarop de bomen van de mageler es staan als een signaal voor een bier dat afwijkt van de standaardbieren.
Mirrwinter is een warm donkerrood bier om te drinken voor de open haard. Dit bier is volzoet en, maar we zijn de hop zeker niet vergeten! Een bijzonder bier met waar zoet en bitter vechten om een plaats Jenerverbessen bij het eind van het brouwproces maken het geheel af.
Mirrwinter is een warm donkerrood bier om te drinken voor de open haard. Dit bier is volzoet en, maar we zijn de hop zeker niet vergeten! Een bijzonder bier met waar zoet en bitter vechten om een plaats Jenerverbessen bij het eind van het brouwproces maken het geheel af.
Sign up to add a tick or review
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Huge gusher (about half the bottle squirted out on the kitchen counter) . Murky brown colour with a medium sized off-white to beige head. Smells sweet, malts, hint of liquorice. Tastes liquorice, sweet, malts, some alcohol, some herbs, cinnamon, slightly roasty, raisins, quite sweet. Medium to full body, medium to heavy carbo.
Tried
from Bottle
on 05 Oct 2014
at 06:02
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Dunkler, fruchtig malziger Antrunk. Süßer im Mittelteil, karamellig, weiterhin dunkel malzig. Die Karbonisierung ist insgesamt zu stark, was aber die sonst zu starke Süße überdeckt. 9/11/8/10/8/9
Tried
on 21 Mar 2014
at 14:06
7/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 8
Many thanks to Douberd for this Beer! Ins Glas ergießt sich ein trübes dunkel rötlichbraunes Bier mit geringer aber cremigen Schaumkrone. Geruch sehr röstmalzig, Bitterschokolade. Geschmack sehr röstmalzig süß, dabei kommt noch eine gewisse Würze. Rote Beeren verfeinern den Geschmack.
Tried
on 01 Feb 2014
at 09:45
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Thanks to WillemsUrenkel for that bottle. Looks really good. Beer in the glass dark brown, nice head. Starts strong-malty, fine spicy, A bit woody-scratchy. Spicy-malty finish, still quite strong. Warming. Nice!
Tried
from Bottle
on 28 Jan 2014
at 02:19
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Bottled, BB 11-2015, large sample. Clear ruby color, big rocky light brown head. Aroma is spicy, clove, nutmeg, hint of anise, some roasted malts, some licorice, hint of coffee, autumn leaves. Quite bitter taste, bit sweet, spicy, bit dry. Im not a big fan of spiced beers, but this one does the trick for the winter season definitely. Great balance, great brew!
Tried
from Bottle
on 24 Dec 2013
at 12:20
7.5/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Van tap tijdens Winterbierfestival in Hoogeveen. Licht kruidig, zoetig. Rood fruit, fris. (12-2013).
Tried
from Draft
on 21 Dec 2013
at 21:59
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
0,33 l bottle bought directly at the brewery. New label design. Pours dark redbrown, not-transparent. Small short living beige head. Berriefruits and woody liquorice on the nose. Starts very smooth, a lot of dark fruits. Alcoholic warm. In the middle part malt and spicy, light sour bitterness. Full body. Hints of peppermint and koreander in the late background. A little bit sticky at the end but a very good one.
Tried
from Bottle
on 28 Nov 2013
at 13:14
7.3/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Bottle from ABC Beers, Den Haag. Poured a clear dark amber with a frothy off white head and some broken lace. The aroma is sweet raisins, caramel and the yeast is not far away. The flavour is sweet with a bitter liqourice palate and a short bitter finish. I liked this a lot, but the use of local yeast does not give an authentic brew, which should be a little smoother. Nevertheless, this is a beer that I would buy over and over again.
Tried
from Bottle
on 24 Nov 2013
at 11:53
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
33cl Bottle from the Rooie Dop brewdungeon. Deep ruby-amber colour, light-beige head. Aroma is very malty sweet, caramel, not unlike e.g. Paulaner Salvator, forest fruits, red berries. Flavour is quite sweet, malty, caramel, lots of red berries and forest fruits, Christmas cake, nice bitter finish with some juniper. Medium-bodied, rich in flavour. Nice, but really a dessert beer.
Tried
from Bottle
on 21 Aug 2013
at 13:43
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
donker rood/bruin met schuimige mega kraag aroma: volmoutig, chocolade, caramout, gebrande mouten, zoet smaken: redelijk zoet, medium bitter, stevig, sterke moute(aards-, geroosterde-, cara- en gebrande mouten), peper, toffee, chocolade, donker fruit, en iets van rozijnen medium/vol van body, glad, met hoog co2, afdronk was kruidig/zoetig. zacht in de mond, lekkere kruidige afdronk, zeer goed
Tried
on 14 May 2013
at 11:30