Bottled on 2015. from SmakPiwa.pl. Thanks. Zielona butelka (tu mam na mysli zalete) + kapsel + korek. Uwielbiam Bazylie, w sezonie jej jadam mnostwo wiec moja ocena z samego tego powodu moze byc nie obiektywna i nieco zawyzona. No ale coz zrobic jak to ziolo jest moim ulubionym. Wracajac do piwa, a w zasadzie do tego Lambicka. Barwa to metnawa pomaranczowa z szybko rosnaca musujaca piana, zamieniajaca sie w czapke ktora bardzo dlugo sie trzyma w kieliszku Lindemansa. Aromat herbaty Herbapola, bazylia ogolnie w aromacie jest nikle uchwytana to pewne za sprawa mocnego nachmielenia przez Mikkellera, tak zadko spotykanego w Lambickach wiec tu kolejny spory plus. W smaku jest na szczescie ta bazylia, chmielowa nuta, brzoskwinia, pigwa i przede wszystkim herbata z miety pieprzowej, do ktorej wycisnieto sporo soku z limonki bo sporu tu kwasku cytrynowego. Genialne i nietuzinkowe, doskonale do niedzielnego popoludniowego objadu. Basil - I'm lovin it.

Bottle shared at Melkebaren, Sandnes, with TO, NH, SE and SO 16.12.17. Clear dark golden. Fairly persistent white head and lacing. Complex aroma and acid taste, with brett, barnyard and basil. Tart mouthfeel. Refreshing.

Hatalmas, de nem túl tartós szellős hab, gyönyörű borostyán szín. Illata markánsan bazsalikomos, mögüle csak halványan kandikálnak ki a lambic vadélesztős jegyei. Savanykás, határozott bazsalikomos aromával, de itt már a vadélesztős, nem túl markáns istállós komponensek is egyenrangú félként szerepelnek. Könnyed, fanyar, erősen de nem bántóan szénsavas, alig keserű. Hosszú, száraz, savanykás lecsengés. Tökéletesek az arányok, patikamérlegen mért az egyensúly. Egyszerűen isteni ebben a nagy melegben.

Flaska från SB som stått något år. Stiltypisk relativt snäll geuze med lite funk och fat jämte syrliga äpplen och grape och en liten nyans torkad basilika. En lyckad kryddning. Riktigt gott