Brouwerij Huyghe La Guillotine

La Guillotine

 

Brouwerij Huyghe in Melle, East Flanders, Belgium 🇧🇪

  Belgian Style - Strong Ale Regular
Score
6.67
ABV: 8.5% IBU: 39 Ticks: 201
Ter gelegenheid van de viering van 200 jaar Franse revolutie ontwierp brouwerij Huyghe in 1989 het gelegenheidsbier La Guillotine, een hoppig bier met dry-hopping van 8,5% VOL alcohol. Heel vlug sloeg het bier in een tiental landen aan waardoor La Guillotine nu een eervolle tweede plaats heeft verkregen in het Huyghe gamma.

Kleur en uitzicht: Goudblond, meergranen bier met een zeer persistente, wandklevende schuimkraag.
Geur: In deze complexe geur, ontwaren we een citrusachtig aroma, gevolgd door hoparoma's zoals Saaz, Brewers Gold en Amarillo.
Smaak: De eerste aanzet is zoetig, komende van de aanwezige alcohol. De intense smaak en volmondigheid maskeren de aanwezigheid van de hoge bitterheid.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7.5/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
330ml bottle from Bliznetsy in Moscow. Pours clear amber with a tall and foamy off-white head. Aroma is raspberries, spice, malt. Taste is medium sweet, malt, fruits, Belgian yeast, low bitterness. Decent.
Tried from Bottle on 03 Mar 2018 at 07:59

7.5/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 8 Texture 10 Overall 7
Prijemne pivko s peknou chmelovou vonou. Garba medova. No a chut prijemna chmelova s plnou chutou. Citit dost alkohol.
Tried on 15 Feb 2018 at 11:21

7.6/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 8 Texture 10 Overall 7.5
Pours gold from the bottle. Tall, foamy white head. Mild aromas of yeast, spices and something vaguely fruity. Taste is sweet, yeasty, spicy with notes of bubblegum and clove. Finishes quite dry with a mild bitterness. Body is medium, carbonation is moderate. ABV is perfectly hidden and lulls you into thinking these can be knocked back in quantity. Reminds me of Duvel. Nice!
Tried from Bottle on 24 Jan 2018 at 18:02

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 6
zapach średnio intensywny, lekko kwaśny z dzikimi nutami, trochę białych owoców, winogrona, przyprawy, odrobina stodoły, w tle alkohol. kolor złoto bursztynowy, klarowny, piana biała, średnio obfita i średnio trwała. w smaku półpełne, herbatnik, dzikie nuty, lekka stodoła i siano, drożdże, sporo przypraw, lekki biszkopt, trochę ziół, kurzu. goryczka wyraźna, alkohol, zioła, kurz i przyprawy. nasycenie wysokie
Tried from Bottle on 06 Dec 2017 at 21:08

7/10
Oude bekende, smaakt nog altijd decent
Tried from Bottle on 24 Aug 2017 at 22:01

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 5.5
Flaska från Saveur Bieré. Smak och doft av humle, malt, persika, gräs, peppar, citrus och hö. Lätt kropp och sötma, rund och len, kryddig, beska med smak av citrus- och apelsinskal.
Tried on 31 Jul 2017 at 08:52

7.5/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Draught. Clear golden pour. Nose: powerful malts, fruit, spicy yeast. Similar taste. OK still not impressive
Tried on 28 May 2017 at 15:29

8.5/10 Appearance 10 Aroma 8 Flavor 8 Texture 10 Overall 8
On tap at the Delirium Café in Leesburg, VA Aroma: citrus, bread Appearance: hazy golden with a white head Taste: medium sweetness, medium bitterness, Palate: medium body, slick feel, average carbonation, long finish, Tasty
Tried from Draft on 22 May 2017 at 17:11

8/10
Tried on 18 Apr 2017 at 09:19

7.1/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Bottle from Pezinská pivná pumpa. Oh yes, this will chop your head of easily. Classic Belgian strong ale just as I like it. I wonder how this taste typical for bb is actually called.
Tried from Bottle on 04 Mar 2017 at 10:23