19/1/2019. Bottle from Wine Boutique, Felixstowe shared at the second Kesgrave 50/50 bottle share. Pours hazy pale amber with a large off-white head. Aroma of toffee, malt, hops, fruit and yeast. Medium sweetness and moderate bitterness. Medium body, slight oily texture, average carbonation.

Hazy golden colour, white foam. Sweet nose, bit floral, some citrus, banana, yeast. Typical Huyghe flavours. Not very bad. Not very nice either.

bottiglia 33 cl, schiuma bianca media grana media persistenaza, color oro limpido, al naso malto lieviti belgi spezie frutta gialla, in bocca spezie frutta a pasta gialla frutta candita, carbonatazione decisa, corpo rotondo, l'alcool si sente ma non disturba, dolce con amaro deciso lungo nel finale. Non ai livelli della cugina Delirium Tremens ma non male 29.09.18

Flesje gedeeld door Tomhendriksen. Geel oranje-achtig bier met matig schuim. Aroma en smaak is fruitig tot hooi-achtig. Nasmaak is iets bitter.

Fles gedeelt met Inoven. Het is een troebel oranje bier met een volle schuimkraag welke snel weg ebt. Het heeft een zurige wat gistachtige geur. De smaak is bruisend en alcohol achtig.

Ma critique sera aussi tranchante qu'une guillotine....Cette bière est à la fois trop agressive et trop déséquilibrée pour se porter à un niveau acceptable. Vraiment pas transcendant. En verre, pas grand chose à dire, comme d'habitude d'ailleurs pour la brasserie Huygue : blond doré parfaitement limpide (EBC aux alentours de 24) paré de très fines bulles avec une mousse aérée de 5 mm. Le nez se porte sur les agrumes, la coriandre, les céréales et le miel. Assez classique mais appréciable. C'est à la dégustation que le couperet tombe. Déséquilibre sera donc le maître mot. A l'attaque, l'alcool est trop en devant, une légère acidité déstabilise l'ensemble et l'amertume sèche apporte de l'astringence. Côté arômes, nous sommes sur agrumes, épices, miel et céréales. Mais ceux-ci sont en définitive absolument pas mis en valeur. Sur la deuxième bouche, ce sont l'alcool et les épices qui se renforcent sur une même base instable. L'arrière tranche, sur l'amertume et des arômes de genièvre et de gin, mais sans s'assembler convenablement. La suite laisse s'exprimer l'amertume, sèche et herbacée, accompagnée d'un alcool bien présent (faisant davantage que ses 8,5 % Abv), pour un final long et astringent. C'est agressif, déséquilibré...c'est la terreur!