La Guillotine
Brouwerij Huyghe in Melle, East Flanders, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Strong Ale Regular|
Score
6.67
|
|
Ter gelegenheid van de viering van 200 jaar Franse revolutie ontwierp brouwerij Huyghe in 1989 het gelegenheidsbier La Guillotine, een hoppig bier met dry-hopping van 8,5% VOL alcohol. Heel vlug sloeg het bier in een tiental landen aan waardoor La Guillotine nu een eervolle tweede plaats heeft verkregen in het Huyghe gamma.
Kleur en uitzicht: Goudblond, meergranen bier met een zeer persistente, wandklevende schuimkraag.
Geur: In deze complexe geur, ontwaren we een citrusachtig aroma, gevolgd door hoparoma's zoals Saaz, Brewers Gold en Amarillo.
Smaak: De eerste aanzet is zoetig, komende van de aanwezige alcohol. De intense smaak en volmondigheid maskeren de aanwezigheid van de hoge bitterheid.
Kleur en uitzicht: Goudblond, meergranen bier met een zeer persistente, wandklevende schuimkraag.
Geur: In deze complexe geur, ontwaren we een citrusachtig aroma, gevolgd door hoparoma's zoals Saaz, Brewers Gold en Amarillo.
Smaak: De eerste aanzet is zoetig, komende van de aanwezige alcohol. De intense smaak en volmondigheid maskeren de aanwezigheid van de hoge bitterheid.
Sign up to add a tick or review
5/10
Lovely autumn walk.
Tried
on 15 Oct 2016
at 15:46
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Iszonyú nagy habja van, és rendkívül lassan apad. Színe enyhén homályos borostyán sárga. Friss, fűszeres illat. Finom üdítő savanykásság, jelzés értékű édességgel. Erős keserűsség, ami utóízében még durvábbá válik. Jellegzetes komlós ízvilág, a lágerekre hasonlít. Testes sör, érezni hogy erős.
Tried
on 20 Jun 2016
at 23:20
5.8/10
—
Appearance 4
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 7
Cloudy golden colour with a large head due to the high carbonation levels. The citrus aroma is quite dominating and the beer is relatively bitter. Below average for the style for sure. ---Rated via Beer Buddy for iPhone
Tried
on 04 Mar 2016
at 18:22
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
F: huge, ivory-coloured, pretty stable. C: deep gold, a little hazy. A: hay, straw to floral hops, hint of spicy, citrus, grainy, hint of fruit and yeast. T: sweet malty, alcohol warming, complex hoppy bitterness on the palate, quite dry, spicy, citrus, apples, medium body, good carbonated, good balanced malt with a lot of bitterness but pretty drinkable, I like it, 0,33l bottle from beer festival in February in Brugge.
Tried
from Bottle
on 07 Feb 2016
at 12:52
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Bottle from Masuyo’s. Pours a slightly hazy gold with a huge rocky white head. Lots of yeast on the nose with some light lemon zest, banana, clove, cardamon and alcohol aromas present. Starts out with a little sweetness, then finishes with a strong bitterness with some woody and mineral character as well. Great carbonation with a medium body. Excellent lacing throughout. An almost saison-like character but the booze shows on the finish. Very enjoyable classic Belgian.
Tried
from Bottle
on 27 Oct 2015
at 07:42
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
pours a hazy golden with a steady white head and some lacing. fruity and floral aroma, some raspberries. flavour of apricots, raspberries. balanced, medium bitter finish. alcohol is noticeable but not too prominent.
Tried
on 04 Oct 2015
at 14:39
8/10
Imported from untappd on 02-05-2020
Tried
from Bottle
on 29 Sep 2015
at 05:08
4.9/10
—
Appearance 4
Aroma 4
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Doble malta y trigo. Pajiza y turbia con tropezones de sedimento. Espuma hiperabundante con aspecto de gel de baño. Aroma plano y si acaso metálico. Potente en boca con predominio de dulce caramelo, aunque tiene un toque metálico, y también algo de melocotón. Bastante alcohólica.
Tried
on 12 Jun 2015
at 12:49