Croce di Malto 19"72

19"72

 

Croce di Malto in Trecate (NO), Piedmont, Italy 🇮🇹

Collab with: Birranova
  Farmhouse - Saison Special
Score
6.66
ABV: 5.8% IBU: - Ticks: 3
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6.3/10 Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 5 Overall 6
Bottle: Poured a hazy amber color ale with a medium size foamy head with OK retention and light lacing. Aroma is a weird mix of grainy malt with some light fruity notes and bready ester. Taste is also a mix of bready ester with some fruity apricot notes and caramelized grainy malt notes. Body is about average with OK carbonation. Weird mix of flavours with lack of balance.
Tried from Bottle on 20 Jul 2026 at 18:11

7/10
Tried from Draft on 05 May 2017 at 16:49

6.6/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 3.5
On tap @ Italia Beer Festival, Milano 2017. Il gusto al naso: finisce sul fruttato e sullo speziato. L'intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è apprezzabile. Il cappello di schiuma compatta, aderente, cremosa e persistente termina con pizzo a bordo vetro. La grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è abbondante. L'aspetto del liquido è opalescente. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è strutturato non pesante. Il dolce è medio e l'amaro è medio: non si surclassano. C'è anche un leggero sentore di acido, tipico dell'albicocca. L'intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Il finale è astringente, secco e pulito. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca riporta sentori di cereali, agrumi e frutta, per lo più albicocca.
Tried from Draft on 07 Apr 2017 at 13:30