Bottiglia. Un arco olfattivo dominato dalle more. La finezza olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido è di aspetto velato. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine medio-fini. La carbonazione è allegra e vivace. Il colore è amaranto. Il corpo è rotondo. Il dolce è medio. L'amaro è moderato. La forza gustativa è normale e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si fermano impressioni di zuccherino, miele, more, frutta secca, agrumi e alcol presente.

Tap at FOB, Rimini, Italy. Pours red amber, with fine whitish foam. Aroma is intensely fruity, cherries, raspberries. Body is average, with good carbonation and some stickiness and quite an alcoholic/phenolic feeling. Taste is medium-high sweet, with a bit of acidity for decently dry final.

on tap violacea torbida buona schiuma piuttosto persistente fruttata speziatura contenuta una leggerea acidita fruttata piacevole filo lattico

On tap @Mad for Beer (Rome). Ambrata carica con riflessi vermigli, limpida, schiuma bianca leggera, non molto persistente. Al naso sentori di mora e sottobosco, note floreali, malto. In bocca è sbilanciata sul dolce, con base di malto preponderante, quindi si sviluppa vinosa con finale appena amaro e note fresche fruttate. Manca totalmente di corpo e struttura, risultando watery. Peccato, perché l’idea di fondo era interessante.