Samoa 🇼🇸

Thanks, Ivo L. !

Sans être passionné par les pils, je les apprécie avant tout légères et mettant en avant les céréales. Donc lorsque je tombe sur une pils plutôt sucré avec le caramel qui prend trop de place, je suis donc plutôt déçu. Et cela part d'un constat plutôt simple, les arômes des pils sont très subtils, et avec un sucre trop présent, cela écrase tout et vous perdez quasiment toute nuance. Le visuel est sur un blond doré limpide avec une fine effervescence et une mousse blanche ne recouvrant pas l'ensemble de la surface. Le nez est loin d'être exceptionnel sur le caramel, de légères épices et des céréales. L'intensité est moyenne sur l'attaque avec des arômes peu intéressants. C'est la douceur que l'on ressent en premier avec des épices un peu plus présentes qu'au nez. La deuxième bouche voit l'amertume se réhausser légèrement mais n'arrivant pas à donner assez de fraîcheur. L'alcool, à 6,7% se ressent peu. L'arrière bouche voit apparaître des arômes de pomme de terre dont on se serait passé. La corpulence est moyenne malgré cette lourdeur en bouche. Le final est plus discret, mais relativement long. Sans intérêt.