Optisch zeigt sich dieses Bier dunkel kupfer- bis orange-bronzefarben. Die nussbraune, feinporige Schaumkrone hält mäßig gut. In der Nase vernimmt man röstig-malzige Noten von Brotrinde, dunklem Karamell, Kakao und dunkler Schokolade. Sogar ein leichter Anklang von Mokka ist zu spüren. Der Antrunk kommt angenehm rezent, röstig-malzig mit leichter Süße und leichter röstiger Herbe. Im Mund präsentiert sich ein Körper mit mittelkräftiger Fülle, weicher Rezenz, seidig-samtiger Textur, leichter Süße und zarter Trockenheit. Auf Gaumen und Zunge dominieren röstige Malznoten von dunkler Brotrinde gemeinsam mit leichten Noten von Kakao und dunkler Schokolade. Das alles wirkt leicht süßlich, aber auch angenehm trocken und röstig herb. Grundsätzlich ist dieses Bier sehr ausgewogen und harmonisch und weist aufgrund der zarten Süße und leichten Herbe samt der Röstmalzaromatik eine hohe Drinkability auf. Kakaoartiger bis schokoladiger Nachtrunk mit längerer, leicht trockener Röstmalzherbe im Finish.
Fazit: Das Bier an sich ist ein richtig tolles Dunkles, hat aber mit dem Stil "Wiener Lager" nichts zu tun. Zu dunkel, zu röstig, zu schokoladig. Ein Wiener Lager sollte kräftig bernstein- bis rötilich kupferfarben sein. Man sollte maximal karamellige Malznoten wahrnehmen. Alles darüber hinaus geht eindeutig am Stil vorbei. Alleine das Chocolate Malz hat in der Malzschüttung nichts verloren. Nun tu ich mir wirklich schwer mit fairen Bewertungen, denn wie schon erwähnt, ist das Bier an sich richtig gut.

Draft. Pours dark caramel brown w/medium head. Aroma is hoppy and malty as is taste. Surprisingly hoppy really for a german beer. I don’t know if the flavor combination works, I don’t think I’d want another.

Coca-cola de tinte rojizo al trasluz, pero casi opaca. Espuma bastante cremosa y duradera. Blanquecina. Malta tostada en el aroma, recuerdo a chocolate. Ligera de cuerpo punzante de gas, sabor muy malteado, con caramelo como tono predominante y amargor final entre moderado y notable.

0.33 l bottle from 'AleHub', best before July 2024. Slightly hazy, deep reddish amber with a medium large, frothy, slowly diminishing, off-white head. Sweetish-malty, minimally roasty aroma of caramel, nuts and some chocolate. Gently sweet, malty, moderately bitter, minimally roasty and a little fruity taste of caramel, nuts, chocolate and hints of raisins, followed by a short, moderately bitter finish. Medium body, gently effervescent mouthfeel, average carbonation. Pleasant lager, rather a Dunkel than a Vienna imho.

Tap, Das Lemke, Berlin. Clear coppery colour, medium beige head, creamy and ok lasting. Mild biscuity nose, some caramel, slightly grassy. Mild sweetness, caramel. Mild bitterness, only in the finish. Mild aftertaste. Medium body. Ok

Draught Very good, yellowish head: chestnut coloured beer. Chocolate malt (and Vienna...), coloured malts in force. Bit lean but not empty. Chocolate wafers. Finish has some more outspoken roast. Medium bodied @ best; good carbonation. Sweet, very chocolatey Vienna.