Delirium Tremens
(has 2 batches)
Brouwerij Huyghe in Melle, East Flanders, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Strong Ale Regular|
Score
7.07
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Pale blond, the fine and regular sparkling ensures a fine and stable head.
Scent Slightly malty, a nice touch of alcohol, spicy. Feels like the sound shot of alcohol is igniting the mouth. In reality the tongue and palate are warmed. The taste is characterized by its roundness. The aftertaste is strong, long-lasting and dry bitter.
Scent Slightly malty, a nice touch of alcohol, spicy. Feels like the sound shot of alcohol is igniting the mouth. In reality the tongue and palate are warmed. The taste is characterized by its roundness. The aftertaste is strong, long-lasting and dry bitter.
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7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Sehr helle Farbe, minimale Trübung, cremiger Schaum. Deutliche Sektnoten in der Nase. Fruchtigen Sekt bekommt man auch beim Trinken. Außerdem findet sich eine schöne Malznote. Nuancen von Koriander - ohne dass solcher tatsächlich verwendet wurde (auf der Zutatenliste steht jedenfalls nichts). Guter Kompromiss aus süßen, fruchtigen, trockenen und bitteren Noten. Die gewaltigen 8,5 % Alk. sind nicht zu aufdringlich. Man ist fast versucht dieses Extrembier als erfrischend und sehr süffig zu bezeichnen. Der Name des Bieres und der rosarote Elefant (das Tier das Vollalkoholiker der Legende nach öfter sehen) auf dem Etikett mahnt aber dazu es mit der „Süffigkeit“ nicht zu übertreiben. Ich hatte noch nicht so viele belgische Biere, aber bis jetzt ist das eines der besten.
Tried
on 04 Oct 2024
at 22:07
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
0,33 l bottle. Pours hazy golden with big, lasting white head. Aroma is spicy with fruity esters, banana, some citruses, yeast. Complex and pleasant. Taste is low sweet and medium bitter. Finish is spicy and peppery with big lasting bitterness.
Tried
from Bottle
on 02 Jun 2024
at 08:57