Armand'4 Oude Geuze Lente

Huge, unstoppable flow of yellow, thick-set head over lively carbonated copper-orange beer, hazed. Very nice, outspoken barnyard odours, wet straw, sunflowers, dried flowers, saddlesoap, orangepeel - gorgeous, very complex, not overly acidic. Superb mix and balance, with citrus, orange, slight minerality, wood, duck fat, saddlesoap. Very tart finish. Medium bodied, lively carbonation, obvious wheatslickness. Backthroat the acids finally emerge: lactic acid, but also a point of acetic. Balance is just on the edge. Glup. € 25,- A lot of money, but this time, it’s worth it.

75cl bottle @ 3F with Armand. A great Gueuze? A masterpiece and even a greater honor to have Armand do the tasting and explain every little detail about his beer. Je dois dire que c’est toujours difficile d’expliquer l’expérience d’une ’bonne’ gueuze tellement la dégustation change d’une bière normale. Ici, j’avais le droit d’avoir le maître lui-même pour me guider dans cette dégustation. Il faut aussi savoir que cette bière sort des derniers tonneaux qui ont échappés à la perte qu’avait subit 3F il n’y de cela pas très longtemps. Bière est orangée tel ce soleil frileux du printemps se cachant derrière une mousse blanche rappelant les nuages du Pajottenland. Un léger trouble est présent, le tout est couvert par cette mousse fine mais soyeuse que je n’attendais pas pour une gueuze. L’arôme qui se dégage de cette bière est tout simplement sublime. Armand explique que il utilise là un houblon anglais challenger vieux de sept ans qui a déjà une caractéristique de résister au mildiou donc idéal pour cette bière mais aussi de conférer un nez savoureux. On passe donc de notes boisées de chêne, fruitée vers l’abricot sec laissant une fine note aigre et muscée. En bouche, la découverte est intense et l’on retrouve là toutes les notes d’une gueuze de haute qualité. Le houblon se fait ressentir, pour un palais qui est complexe et continue à se développer au fur et à mesure que la bière arrive à température ambiante. Sec en bouche, aigre, note rappelant un peu l’arrière-goût de l’aspirine qui accompagne cette touche aigre/acidifié, fruité et herbacé et de terre. Un malt qui est en retrait et une très fine note épicée venant peut-être du chêne. Une gueuze qui va continuer à évoluer avec le temps et qui sera à redécouvrir. Ce score reflète aussi une expérience dans la dégustation qui rajoute au plaisir de la découverte.

Enjoyed a bottle of this at a wonderful summer night on the balcony. Bottle looks awesome. Simple, but great. Beer in the glass very zippy, deep golden-orange, nice head. Mild sourish aroma. Starts a bit sweet for a very short moment, then wonderful well balanced sourish, mild, fine fruity like apricot. The sour notes stay mild and keep the beer very drinkable. Finish with a grasy touch, fruity notes of lemon. I already love this beer!

Bottle. Pours beautifuly red-orange with a big white head. The aroma is freshly sweet and sour with notes of apricots, gooseberries and green apples. High drinkability. Not too sour. Rather bitter - in a currant seeds kind of way. Small touch of "dusty cellar" in the aftertaste. Dry. Overall: Not the most complex gueuze. But very drinkable and refreshing.

Bottle thanks to Hirigalzkar. Pours hazy dark golden. Aroma of petrol and apples. Dry crisp taste, quite drinkable.

Unlabelled bottle at the source. Shared with BigMomma. Murky variegated golden brown color, massive dark tan head with flavor flecks. Amazing retention. Aroma is spectacular! "That’s from the Challenger hops," said Armand. I’m the only one who uses them." Scents of rye flour, leather, sesame, biscuits and grandma’s attic. Taste is toasted dark bread, citrus and sesame breadsticks. Wonderful.