Bottle. Opaque black liquid with medium, firm tan head. Aroma of coffee, licorice, sweet alcohol, dried fruit, ash, wort, pine, pumpernickel and light smoke. Taste is high sweet and light to medium bitter with notes of honey, coffee, dried fruit, raw sugar, caramel and licorice. Much sweeter than I expected. Full bodied with low to medium carbonation and sticky mouthfeel. Really sweet with well hidden alcohol. Loads of honey character in the taste.

Botella de 37.5 cl en el Lúpulo 01-01-13 La primera cerveza del año 2013 y con la que me hubiera gustado comenzar el 2014. Una maravilla de imperial Stout con fuertes sabores a tostados y quemados maltosos algo dulces al inicio con un final de lúpulo verde y amargo bastante intenso. Aromas tostados y quemados iniciales acabando con herbáceos, todo ello dominado por el potente alcohol. De color negro intenso con espuma algo oscura tiene un gran cuerpo que hace que una botella dure y dure. Maravillosos sus 13.1 vol. que la hacen parecer y adoptar tonos de licor. Botella con nuevo etiquetado sin tanta información, solo un enorme agujero negro,,, de sabor,,. Sin duda alguna, una maravilla de cerveza imprescindible repetir.-------------------------------- -----15.02.2014 ..barril.. primer día de pinchado. Increíble imperial stout 13.1 vol. Color negro intenso con espuma beige oscura persistente. Cuerpo Fuerte y muy alcohólico sobretodo a medida que va calentando con gran sensación de licor. Aromas primero bastante verdes y lupulados, según calienta mas maltosos, tostados, quemados y especiados (vainilla). Sabores bastante lupulados y verdes para una imperial stout aunque al calentar ya son mas apreciables los quemados y tostados con ligeros toques de café y chocolate y vainillas, quedando al final un amargor apreciable y persistente todo perfectamente combinado con los quemados y tostados y dominado por una gran sensación alcohólica . Muy muy buena. -----20-02-2014 segunda sesión con la caña, bueno, mejor pinta. Se ha convertido en un autentico licor de cebada donde las sensaciones alcohólicas lo dominan todo. Los sabores tostados han bajado ligeramente y los herbáceos lupulados se han reducido hasta casi desaparecer. Aromas también bastante alcohólicos con poco predominio de tostados y quemados, en general esta vez,, un autentico licor con notas finales muy ligeramente dulces, tostadas y amargas . -----22-02-2014 En la linea sabores intensos tostados y quemados con café y achicoria (primera impresión al primer trago) y ligero cacao y sobretodo gran sensación alcohólica, que es lo que domina siempre en este barril. -----27-02-2012 otra vez enganchado, aromas y sabores de café y ligeros toques de amargor herbáceo al final. La sensación alcohólica sigue siendo bastante intensa. Parecen haber aumentado los sabores de café y tostados y retornado, como al principio, el amargo herbáceo y fresco del final, notandose cada vez mas a medida que va calentando........... Los sabores han aumentado y ya no todo es alcohol,,,,, hemos vuelto casi casi al primer día, de intensos sabores y aromas, sobre todo al ir calentando.......... pocos minutos después se acabó el barril, se acabo la maravilla...

Duft av kaffe, lys sjokolade og vanilje. Dyp mrk farge. Tynt brunt skum. Smak av sjokolade og vanilje med en skarp ettersmak.

Bottle: Pours black, oily, with a thin dark head. Smoky, roast, chocolate and cola aroma. Taste is chocolate/coffee, cream. Sweet with a growing, easy back bitter. Dark berry notes, a little licorice. Very subdued alcohol presence. Nice...very nice.

Appearance: A complete absence of light on the other side of this one. A nice big beige head that leaves a fine lacing.
Aroma: Coffee and chocolate.
Palate: Full body. Tad sweet with a fine bitterness. Soft carbonation.
Taste: Lots of coffee, some roasted malt and chocolate. Also a bit vinous and mild fruity. Dangerously well hidden alcohol.
Overall impression: Soild rock and roll. Ace of Spades.
Personal stats: Bottle at Førtito Bar & Bowling in Sarpsborg, Norway.