Blonden Os
Brouwerij Bourgogne des Flandres / Den Os in Brugge, West Flanders, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular|
Score
6.19
|
|
Blonden Os is a top-fermenting artisanal beer, historically brewed at the Bourgogne Des Flandres Brewery in Bruges. Its simplicity ans its natural elegance are evocative of these wonderful beers from another time.
Sign up to add a tick or review
7/10
A little too carbonated
Tried
from Bottle
on 12 Nov 2022
at 21:18
5.6/10
—
Appearance 4
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6.5
Gekocht in de Spar te Middelkerke op 25-07-2022. En thuis onderworpen aan mijn smaakpapillen op 22-10-2022.
Blonden Os wordt gebrouwen bij brouwerij Bourgogne Des Flandres. Deze brouwerij werd opgericht in 2015 en vestigde zich in hartje Brugge. In 2019 kwam Blonden Os in het gamma, met de naam als verwijzing naar een brouwerij die in 1852 in de onmiddellijke buurt werd opgericht, namelijk ‘Den Os’. De naam Bourgogne des Flandres is een verwijzing naar de Bourgondische tijd toen Brugge een prominente stad was.
BLONDEN OS is een helder lichtblond bier dat maar weinig wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft wel sterk aan de glaswand kleven en blijft normaal stabiel, wat later als het glas bijna leeg is heb je nog een fijn dun laagje op je bier staan. Er parelen maar weinig fijne CO2 belletjes naar omhoog.
HET AROMA:
Licht zoetig, hoppig, mout, tarwe, floraal, koriander.
DE SMAAK:
Zoetig, zeer licht hopbitter, mout, floraal en wat koriander.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, zeer licht bitterdroog, stoffige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
DE NASMAAK:
De moutige toets vloeit wat uit en botst wat op de kruidige tinten, zeer licht bitterig, wat koriander.
HET TOTAALGEVOEL:
Een onevenwichtig bier.
HET VERDICT:
Een heerlijk biertje in het begin maar daarna botst het moutige wat met de kruidige (koriander) tinten, die overgang komt raar over.
De foto’s en wat meer info kan je vinden bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Blonden_Os-b-4545.html
Blonden Os wordt gebrouwen bij brouwerij Bourgogne Des Flandres. Deze brouwerij werd opgericht in 2015 en vestigde zich in hartje Brugge. In 2019 kwam Blonden Os in het gamma, met de naam als verwijzing naar een brouwerij die in 1852 in de onmiddellijke buurt werd opgericht, namelijk ‘Den Os’. De naam Bourgogne des Flandres is een verwijzing naar de Bourgondische tijd toen Brugge een prominente stad was.
BLONDEN OS is een helder lichtblond bier dat maar weinig wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft wel sterk aan de glaswand kleven en blijft normaal stabiel, wat later als het glas bijna leeg is heb je nog een fijn dun laagje op je bier staan. Er parelen maar weinig fijne CO2 belletjes naar omhoog.
HET AROMA:
Licht zoetig, hoppig, mout, tarwe, floraal, koriander.
DE SMAAK:
Zoetig, zeer licht hopbitter, mout, floraal en wat koriander.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, zeer licht bitterdroog, stoffige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
DE NASMAAK:
De moutige toets vloeit wat uit en botst wat op de kruidige tinten, zeer licht bitterig, wat koriander.
HET TOTAALGEVOEL:
Een onevenwichtig bier.
HET VERDICT:
Een heerlijk biertje in het begin maar daarna botst het moutige wat met de kruidige (koriander) tinten, die overgang komt raar over.
De foto’s en wat meer info kan je vinden bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Blonden_Os-b-4545.html
Tried
from Bottle
from
Spar Middelkerke
on 27 Oct 2022
at 13:59
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Bottle, 6.5%. Weak vinous aroma. Hazy golden colour. Good stable white head. The flavour is papery and bready with hints of metal. Low bitterness.
Tried
from Bottle
on 27 Aug 2022
at 14:36
5/10
—
Appearance 10
Aroma 4
Flavor 4
Texture 6
Overall 4
Malheureusement la Belgique est aussi capable de nous offrir des ratés comme cette Bourgogne des Flandres qui aurait mieux fait de ne pas voir le jour. Ni arômes ni équilibre n'aura eu grâce à mes yeux. Le visuel est sur un blond doré limpide avec de fines bulles et une très fine mousse. Le nez est sur un cocktail peu attrayant d'alcool, de pomme de terre et de céréales. En bouche on retrouve ces arômes sur une structure déséquilibrée de surcroît. L'attaque surprend par une acidité trop marquée d'emblée avec la douceur qui arrive en retro, le tout avec une légère aigreur pas agréable. La deuxième bouche est plus intense mais également plus agressive avec un alcool qui fait plus que ses 6,5 % mais qui n'est pas bien intégré. L'arrière bouche est à l'identique. Le final, est peut-être plus équilibré mais insipide. Pas terrible...
Tried
on 02 Jul 2022
at 04:55
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
On tap at The Monk Brugge . Pale gold colour lasting white head. Its a vague wheat beer. bit watery in mouth. some spicy hop on the finish. fine if a bit vague. 3.0 I had it free on draught at Toogoloog Middlekirke and its still a vague sketchy blond. To be honest I will order something else
Tried
from Draft
on 13 May 2022
at 12:03
6/10
Sampled @ Zythos Beer Festival 2022. A clear pale yellow golden beer with a white head. Aroma of mild sweet grainy malt, straw herbs. Taste of herbal pale malt, straw, cereals.
Tried
on 23 Apr 2022
at 15:56
5.4/10
—
Appearance 5
Aroma 6
Flavor 5
Texture 5
Overall 5.5
Süffiger, leicht hefiger Beginn. Milde Süße, leicht bitter, cremig. Kräutrig-hefig, Standard. 8/9/8/9//8
Tried
from Draft
on 23 Apr 2022
at 15:53
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottle drunk at the West End Brewery, Leicester. Light golden and mostly clear with pools of white head and visible carbonation. Intense yeasty and resinous esters in the aroma. Sweet taste, with candy sugar and yeast roll, with a bit of bitter fightback in the finish. Very heavy carbonation on a light body. All in all this is a cracker. Surprised by the lower rates.
Tried
from Bottle
on 20 Dec 2021
at 19:14
8/10
Tried
from Bottle
on 19 Jul 2021
at 20:22
4.5/10
Tried
from Bottle
on 18 Nov 2020
at 23:35