7.6

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Draft @ Heeren van Liedekercke. Light hazy yellow colour, white foam. Nice bitter and crispy with grassy notes, long bitter finish.

6.5

Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Il faut vraiment savoir que cette bière est une abbaye des rocs tellement elle est loin des standards de la brasserie. Simple, sans grande présence en bouche et au final sans grand intérêt, elle peut, à la limite accompagner un bon barbecue entre copains devant une finale de coupe de France. En verre nous sommes sur un joli blond doré, une fine effervescence et une mousse blanche nappant la surface. J'ai été surpris de ne voir aucune présence de levure. Le nez est sur les céréales accompagnées d'une pointe de banane et de citron. En bouche c'est relativement insipide avec des arômes axés sur le malt avec une légère astringence. Petite acidité également à l'attaque sur des arômes de céréales/pain auxquels viennent s'ajouter de plus faibles arômes de banane, miel et citron. L'ensemble manque de vivacité et de caractère avec un alcool à 6,5% faiblard. La deuxième bouche est légèrement plus intense mais également un peu plus douce. L’arrière-bouche fait même penser à une pils. Le final, manquant de longueur ne donne pas plus d'intérêt à la bière. Cette bière donne plutôt l'impression que la brasserie a voulu faire une bière passe partout pour toucher un grand public. Doit-on leur en porter rigueur ? Il faut bien être rentable, et là où nombre de brasseries (notamment françaises) nous font des prix exorbitants, l’abbaye des roc et nombre de bières belges restent à des prix raisonnables.

6.6

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Flasche 0,33l: Helles Bernstein, kräftige Trübung, diverse Schwebstoffe, kräftiger stabiler feinporiger Schaum; fruchtige + würzige Nase, angenehme Süße, frische Hopfennoten, trockene Zitrusnoten, grüne Früchte, Stachelbeeren, Malz, Getreide, kräftige Hefearomen, leicht bananig; fruchtiger + würziger Körper, leichte Süße, Malz, Getreide, cremig, kräftige Kohlensäure, frische Hopfenaromen, leichte trockene Zitrusnoten, kräftige Hefearomen, leichte trockene Würze; angenehmer würzig-trockener Nachgang

7

Weekend! Prima blond.

5.5

Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6

Flaska från Hopt.se. Disig smutsigt gyllengul med lågt vitt skum. Ganska platt både till kropp och smakbild. Jäst, deg, surdegsbröd, lite örter. Skulle mått bra av lite sälta. Aningen syrlig. Inte dålig men på gränsen.

7

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottle from BIAB. It pours hazy golden with and orangey hue and small foamy white head. The aroma is bready, doughy, brioche, toasty grains, hay, cereal and tangy orange. The taste is dry, rich bready character, doughy, toasty grain, cereal, light orange, brioche, sponge cake, touch of grass and straw with a dry finish. Medium body and moderate, foamy carbonation. Well rounded and quaffable.a straight forward and drinkable blonde ale.

7.4

Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Misty golden, nice well-lacing head. Aroma: malt, fruit, Belgian yeast. Similar taste. Light bitterness. Good.

8

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

hazy golden to orange colour, large, dense white head; aroma and taste of grains/malts, fruity (mainly apricot) and floral honey notes, Belgian yeast and...well, in fact I'm always in trouble to describe these kind of Belgian ales (pale trough pale Belgian strong ales to tripels) - they are just good as they are - and that's it; if you have too much about them to describe, that's more an issue than an advantage/con

7.3

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8

Bottle at home. Lightly unclear yellowish color, average sized white head. Smell and taste malts, a nice bitterness overpowers a light sweet note which I find surprisingly pleasant. Straw hayish grainy bitter a bit but in a good way. Decent body, medium carbonation. Quite alright. 7-3-7-4-15.