Grand Épautre
Stockholm (Sthlm) Brewing Co. in Stockholm, Stockholm, Sweden 🇸🇪
Collab with: Brasserie de la SenneFarmhouse - Saison Special
|
Score
6.83
|
|
Collaboration brew with our friends from Brasserie de la Senne in Brussels. A rustic saison brewed with unmalted spelt, a heritage wheat used for brewing since the ancient Sumerians. Hopped with Mandarina Bavaria and Hallertauer Blanc.
Sign up to add a tick or review
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Flaska från SB. Disig ljusgulvätska med medelhögt kritvitt skum. Gräs, örter, jord och saisonjäst i doften. Lätt, frisk och krispig. Påtaglig gräsig beska men annars stilenlig med fina kryddiga fenoler. Mycket gott.
Tried
on 18 May 2019
at 10:43
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Smaksprøve fra fat på Bøker og Børst mai-19: lett uklar lys gylden med fint skum som varer. Krydret duft og smak med høy/tørt gress, overmodne mandariner og noe floralt. Tørr avslutning.
Tried
on 14 May 2019
at 11:47
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Bottle from web SB 2019-05-10 Göteborg AR: saison yeasty, bread AP: hazy golden, wee snow-white lid F: saison yeasty, wee bread, cucumber, dry, wee metallic
Tried
from Bottle
on 10 May 2019
at 19:45
7/10
Tried
on 10 May 2019
at 10:44
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Flaska. Gul något disig vätska med ett stort men snabbt avtagande vitt skum. Doften är ganska traditionell med citrus, gräs och örter. Smaken domineras flrst av jäst, därefter blir den väldigt torr. I eftersmaken dröjer en söt och bitter smak av bröd och örter sig kvar. Väldigt torr! Bra jobb!
Tried
on 09 May 2019
at 19:32
7/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Flaska från Systembolaget:
Blekgul färg med lite dis. Medelstort skum. Torr doft med mycket spannmål samt en aning papp. Även smaken är torr och spannmålsfylld, men så börjar en humlebeska växa bak i tungroten och det hela blir gradvis mycket trevligare.
På det hela taget är detta en småtrevlig törstsläckare som gör sig bra i solen.
Blekgul färg med lite dis. Medelstort skum. Torr doft med mycket spannmål samt en aning papp. Även smaken är torr och spannmålsfylld, men så börjar en humlebeska växa bak i tungroten och det hela blir gradvis mycket trevligare.
På det hela taget är detta en småtrevlig törstsläckare som gör sig bra i solen.
Tried
on 30 Apr 2019
at 18:08
6/10
Tried
from Bottle
on 30 Apr 2019
at 00:24
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Keg at salthorse. Pours golden, nose is peach, lemon, banana, taste is similar, sweet.
Tried
on 15 Apr 2019
at 10:15