6

Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 6

Utseende: Gulbrun.
Lukt: Hvete, høy, banan.
Smak:
Skum/kullsyre: Tykt dekkende skum, heng.
Medium: Rating:8-5-5-8-6=6, Flaske@500ml, ABV@5.2%, Når@2025.02.19.
Hvor: Samling Bryne
Navn: Hefe Weissbier
Stil: WEIZEN - HEFEWEIZEN
Bryggeri: Sibbarps Husbryggeri

5.8

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

500ml bottle sold to me by djoeye. Shared at a session with lmojoh, Synny, and Finn. Big shot followed by smoke when opened. Big white tophead, a wheat haze to a late straw coloured body, lacing rings down the glass. Moderate aromas of grass and berry skins. Mixed taste of mid-dry berries, wheat, and biscuit. Ends rather dry and mid-sweet. Fair enough. (Tromsø, 12.12.2024).

6

Klar gylden med hvitt skum som daler sakte. Aroma sitrus krydder hvetemalt moden banan. Smak hvetemalt krydder sitrus humle. Fruktig, frisk, lett syrlig. Flaske delt med Synny, Finn og Rune

5.9

Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6.5

Stort poff ved åpning! Lett uklar strågul med høy! Offwhite, fyldig topp som varer. Aroma; hvetemalt, gress, bærskall, sevje. Smak; banan, sitrusgress, mandel pudding, malt. Fruktig, lett syrlig. Halv tørr. Spandert av Rune. Delt med Rune, Leif og Finn.

6

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Spandert av Rune. Delt med ham, lmojoh og Synny i Dr. Lies gt. Åpner med et smell! Stråfarget. Uklar. Høyt luftig skum som daler sakte. Bananaroma. Smaken syrlige bær & sevje. Tørr bitter avslutning.

2.6

Appearance - 4 | Aroma - 2 | Flavor - 2 | Texture - 4 | Overall - 2.5

Halmgul vätska med en tjock och rejäl skumkrona. Örtig och gräsig arom. Smaken inleds med en chock som bäst sammanfattas med ordet vitpepparattack. Därefter faller drycken ihop som ett korthus.

4.5

Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 5

Bottle 50 cl. Pours a hazy golden with a white, lacing head. Yeast and vitamin c aroma. Medium body, a little raw and tart fruitiness - lacking the sweet banana and perfumy clove to be a real German-style hefe. Somehow didn't quite hit the board. 060319