Holunder & marille
Brauerei Murau (Murauer) in Murau, Styria, Austria 🇦🇹
Radler / Shandy Regular|
Score
6.08
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Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Im Glas findet sich zarttrübes Hellgelb wieder. Feine bis mittelgrobe Perlage steigt in die Höhe und geben ein schönes Bild ab. Die weiße, feinporige Schaumkrone ist flaumig stabil und gut haltbar. In der Nase in erster Linie süßlich fruchtiges Aroma von Marille. Im Hintergrund zart bierig herb. Der Antrunk kommt süßlich-saftig und spritzig-frisch. Am Gaumen ebenso sehr süß und saftig. Durch die kräftige Rezenz lassen sich die Noten von Hollunder und Marille gut erahnen, wobei der Schwerpunkt eher bei der Marille liegt. Nur ganz zart vernimmt man aus dem Hintergrund eine gewisse Herbe. Selbstverständlich lässt sich dieser Radler ganz gut trinken, ist aber meines Erachtens zu süß und man schmeckt vom Bier so gut wie nichts. Als Pluspunkte muss man erwähnen, dass dieser Radler nicht künstlich schmeckt und mit den Aromen von Hollunder und Marille vielleicht etwas besonderes oder außergewöhnliches ist. Im Nachtrunk bleibt die Süße und die floral-fruchtigen Aromen lange erhalten. Fazit: Tolle Idee, tolles Marillenaroma, aber viel zu süß und viel zu wenig Bier.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 3
Pours hazy and pale golden colour, topped with a very thin and nonlasting white head. Very pelasant aroma of mild elderflower and more noticeable ripe apricots. Sweet sugary taste with some very faint herbal feel in the end and a hint of bitterness. Very light. It's a bit too sugary radler, so don't expect much. But the aroma is very fruity liekabl.e