7.5

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Bouteille 44cl rapportée d'Afrique du Sud, bue à Niamey, merci Fred. No BB, mais un lot# L9254. Trouble dorée voire orange, col voire blanc-cassé épais crémeux assez tenace. Arôme est plaisant, fruité sur des notes agrumes le tout relevé par des effluves de malts sur la grillé. Retrouve un côté de citron vert, sève d'arbre, cône de houblons frais, effet de feuilles de thé rappelant le Rooibos. Palais ets classique mais avec un caractère malté et houblonné fort plaisant. Notes sèches, malt pâle, grillé et fruité sur les agrumes. Note un côté de baies de genévrier, effet de 'cold brewed coffee', feuilles de thé sèches, pamplemousse, citron vert avec un retour d'agrumes et d'amertume sur la fin. Toujours en retrait un profil finement grillé-café.