Saison

Sälens Fjällbryggeri in Sälen, Dalarna, Sweden 🇸🇪

Farmhouse - Saison Regular

Score

6.45

ABV: 5.0%

IBU: -

Ticks: 4

Saison är en stil som är inspirerad av den fransk/belgiska skördeölen. Där man bryggde en svalkande öl hemma på gården, åt folket som jobbade ute på åkrarna. Vi har valt att använda alla 4 sädesslagen och humlen ifrån Nya Zealand, Tjeckien, Tyskland & USA. Det ger oss en fruktig och frisk öl med toner av melon, citrus och örter. Ölen jäser helt utan att vi påverkar temperaturen, då avger jästen som mest smak. Precis som enligt gamla traditioner. Opastöriserad och Ofiltrerad. Humle: Mosaic, Saaz, Rakau, Mandarina Bavaria

Join Us

Show

All Activity

Only Reviews

6.2

hirigalzkar (4346) reviewed Saison from Sälens Fjällbryggeri 5 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Flaska. Något för söt och med en väl tvärtt beska. I övrigt stiltypisk med örter, citrus och spannmål.

Tried on 13 Jun 2020 at 19:11

5.8

Finn (18241) reviewed Saison from Sälens Fjällbryggeri 6 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

På Bishops Arms Mora. Ferskenfarget. Uklar. Filmskum. Forsiktig fruktaroma. Smaken balansert. Litt krydder. Spor av malt. Lett syrlig avslutning.

Tried on 28 Jun 2019 at 18:28

Martin Lindström (24359) ticked Saison from Sälens Fjällbryggeri 7 years ago

Backlog

Tried on 24 Sep 2018 at 14:09

7.1

omhper (45152) reviewed Saison from Sälens Fjällbryggeri 7 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Bottled, from Systembolaget. Hazy golden, mid sized head. Aroma of elderflowers, marzipan and grass. Dry with light body and crisp, rounded mouthfeel. Grass and marzipan. Mid bitter finish. Refreshing.

Tried from Bottle on 23 Jun 2018 at 20:04